• Parmentier végétarien aux légumes du soleil (08/09/2011)
  
  J'adore les légumes et tout particulièrement les légumes d'été. Je pourrais me passer de viande et de poisson (même si j'aime en manger) mais un repas sans légumes, ça m'est vraiment difficile. Voici donc un parmentier fait et refait depuis quelques semaines....
• Tartare de tomate et oeufs mimosa au crabe à l'asiatique (07/09/2011)
  
  Je n'aime pas les oeufs durs, les omelettes, les oeufs au plat... Et cela depuis ma plus tendre enfance ! Les seuls oeufs que je mangeais, c'étaient les oeufs à la coque (mais juste le jaune), les oeufs brouillés avec plein, plein de ketchup et les oeufs...
• Pizza aux oignons aigre-doux pour le 2e pique-nique de Dorian (06/09/2011)
  
  Eh oui, cette année, je suis allée aux 2 pique-niques. On est fidèle ou on ne l'est pas !! Point de vue temps, ça n'était pas gagné : il avait plu toute la semaine précédente, et pas du petit crachin ! Mais Dorian nous a prouvé qu'il maîtrisait parfaitement...
• Tarte au citron, mascarpone et cassonade brune (05/09/2011)
  
  La tarte au citron j'adore. Ma préférée est celle de ma maman mais je ne l'ai jamais faite (trop peur de me louper !) donc j'en teste d'autres. En voici une bien fondante et parfumée avec la cassonade brune. Même si elle n'a pas supplanté la première,...
• Poivrons farcis au riz, pâté et champignons au Coob (03/09/2011)
  
  Il y a quelques mois, j'ai suivi un cours de cuisine où j'ai cuisiné des calamars farcis avec du riz et de la terrine de campagne et j'ai trouvé l'idée très bonne. J'ai donc repris cette idée de farce pour des poivrons. J'ai juste ajouté des champignons...
• Crumble de courgettes au pesto et parmesan (01/09/2011)
  
  La courgette est un légume que j'aime beaucoup mais lorsqu'il est bien cuisiné. En effet, pas assez assaisonné ou sans sauce, c'est fade. Associé au pesto, surtout avec un crumble au parmesan, c'est vraiment le must !! Pour 4 : 5 courgettes 2 cs bombées...