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7 novembre 2012 3 07 /11 /novembre /2012 05:24

Aujourd'hui est un jour très important pour moi et mon blog : ça fait 5 ans qu'il existe et que je le nourris pratiquement au quotidien... 1670 articles écrits, 74 300 commentaires grâce à vous, 1290 abonnés à ma newsletter ! Ce blog, c'est mon bébé, il m'apporte beaucoup au quotidien et jamais je n'aurais cru, il y a 5 ans, que ma vie serait autant chamboulée grâce à lui : beaucoup de rencontres et des amitiés fortes et sincères à la clé, des moments magiques avec des ateliers, des voyages et de belles découvertes...
Ce jour est aussi particulier car le 7 novembre est l'anniversaire de mariage de mes grands-parents et mon grand-père était mon plus fervent lecteur. Ma grand-mère, aujourd'hui en maison de retraite, même si elle ne me lit pas, est fière : elle aime que je lui raconte tout ce que je fais et surtout elle aime déguster les plats qu'elle mangeait avant, que je vous fais découvrir à travers la rubrique "Retour vers mes origines" et que je lui prépare de temps en temps...

Bref un jour riche en émotion !

 

sandwich-tunisien.jpg

 

Pour 4 sandwiches :

1 baguette, pain italien

1 portion de slata jida

150 g de thon à l'huile

1 cs d'olives noires à la grecque

2 cs de câpres

1/2 citron confit

1 portion de mechouïa

harissa

 

Hacher les olives, le citron confit. Émietter le thon.
Couper la baguette en 4. Ouvrir chaque morceau sans aller jusqu'au bout. Badigeonner d'harissa si vous en souhaitez, puis mettre des 2 salades, du thon, du citron confit, des câpres, des olives. Déguster avec le reste des salades.

 

sandwich-tunisien2.jpg


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commentaires

barbara 12/11/2012 13:04

délicieux, j'adore ce type de sandwich !! bisous et félicitations pour ton blog :)

Stef de Fla 08/11/2012 20:47

Je souhaite encore une longue vie à ton blog. Mais qu'est-ce qu'on ferait sans tes idées géniales? Moi je sais pas comment tu fais pour publier des recettes différentes à chaque fois. Je suis
jalouse.

Matina 08/11/2012 13:42

Merci de partager ces moments forts avec nous et longue vie à ton blog clemence

Bisou

Isabelle 08/11/2012 12:40

ça rigole pas les sandwich tunisien! Quel délice ça doit être! C'est rigolo ,j'ai fait un billet sur un sandwich il y a peu ,qui avait un petit air du tient!Je ne pensais pas que ma recette
improvisée était un peu tunisienne, chic!

helene06 08/11/2012 10:43

bon anniversaire et longue vie à ton blog! Continue de nous régaler!

Cali 08/11/2012 02:39

Puisse tu continuer à nous faire saliver encore plusieurs années de plus ;-) Joyeux Blog@nniversaire .....

yo 08/11/2012 01:33

ah ben si, elle y est l'harissa! encore joyeux bloganniversaire et longue vie à ton blog!

carvalho maria 07/11/2012 23:13

Joyeux blogannivérsaire et continue toujours avec tes belles recettes Clémence, le mienne c'est pour le mois prochaine!
Bonne nuit;-)*Maria

Nuage de Lait 07/11/2012 22:02

Voilà un bien savoureux sandwich pour fêter les 5 ans de ton blog
je te souhaite un très joyeux bloganniversaire, c'est en te lisant que je me suis rendu compte que j'ai oublié le mien au mois d'août, tant pis c'est trop tard ;-)
bises
à bientôt ;-)
jojo

Miss Bretzel 07/11/2012 21:29

Un très bel article pour une journée que tu as bien raison de souligner! Cette recette doit être délicieusement agréable!

Laura_Cookie 07/11/2012 21:24

un délicieux sandwich qui plus est symbolique et un joyeux blog anniversaire^^!
Bonne soirée
Bises

piroulie 07/11/2012 21:04

j'adore les sandwich tunisiens qui me rappellent de très bons souvenirs et pourtant je ne suis pas d'origine tunisienne
J'aime aussi le boulous et le bouscoutou !

annie 07/11/2012 20:38

Ah !! tu me fais chaud au coeur... le VRAI sandwich tun... celui "d'avant" quand on ne rajoutait pas de frites partout!!! du "khobz talien" et .... de la méchouia!!!! un vrai de vrai!!!

sylcuisine 07/11/2012 20:29

Joyeux bloganniversaire et merci pour toutes ces recettes partagées !
Bonne soirée :)

Nadège 07/11/2012 18:50

Très joyeux blog anniversaire Clémence !!! Continue de nous régaler. Je suis fan !! Bizzz

Cécile 07/11/2012 15:48

C'est une bien belle manière de rendre hommage à tes grands parents! Joyeux bloganniversaire!Biz

Méli 07/11/2012 15:22

D'abord, un joyeux anniversaire à ton blog! 5 ans, ça fait déjà !
Et ton sandwich a l'air tout simplement délicieux!

ManueB 07/11/2012 13:19

c'est un bel hommage pour ta famille et pour ton blog, bravo et bon anniversaire !

manue :))

Lexibule 07/11/2012 12:06

C'est le genre de menu qui m'interpelle:) Bon mercredi!!xxx

Centres de Fitness Saint-Paul 07/11/2012 11:34

Dans le genre sandwich bien complet et surtout plein de saveurs, on ne fait pas mieux ;-)

Profil

  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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