• Verrine de mousse au marron, poire et boudoirs (10/07/2013)
  
  Voici un dessert aux allures automnales. Mais vu le temps que nous avons eu au printemps, c'est passé inaperçu ;-) Il y a quelques semaines, Les Fabricants des biscuits et des gâteaux de France m'ont proposé d'essayer de créer 2 desserts, un à base de...
• Kefta d'agneau, souvenir d'une soirée Agneau Presto {Concours inside} (09/07/2013)
  
  Il y a quelques semaines, Mamina m'a proposé de faire partie de son équipe pour un défi lancé par Agneau Presto et 750g . J'ai bien évidemment accepté !J'étais avec Brigitte et Elodie . Durant cette soirée, 4 équipes s'affrontaient et devaient cuisinaient...
• Salade de riz thaï aux crevettes, tomates cerises et haricots verts (08/07/2013)
  
  Voici une salade très parfumée aux saveurs qui me sont chères : coriandre, citronnelle, basilic thaï, combava. Je me suis très grandement inspirée de la recette Du miel et du sel ... 250 g de riz thaï déjà cuit et refroidi 200 g de filet de poisson blanc...
• Gâteau chocolat, caramel, coeur de faisselle, coulis de caramel au beurre salé (06/07/2013)
  
  Voici un gâteau fait à base de faisselle Rians, de chocolat Caramélia Valhrona et que j'ai servi avec un coulis de caramel au beurre salé. C'est un vrai petit régal : une texture de gâteau chocolaté par certains endroits, une texture de gâteau au fromage...
• Millefeuille de pommes de terre de Noirmoutier au saumon fumé pesto d'algues, saumon en croûte de pomme de terre (05/07/2013)
  
  Il y a plusieurs semaines, La Primeure de Noirmoutier m'a proposé de participer à un concours de recettes autour du thème « la pomme de terre Primeur de l’Ile de Noirmoutier , des saveurs entre terre et mer ». Ce que j'ai appris lors de ce concours c'est...
• Despejito... Souvenir du salon AperoNweb (04/07/2013)
  
  Il y a quelques semaine avait lieu l' ApéroNweb , organisé par 750g et CookNweb . Tout au long de la journée, des ateliers de cuisine fait par des blogueurs pour des blogueurs avec les produits des partenaires du salon. J'ai ainsi pu suivre Nadia et Sandra...
• Corolles de crêpes, mangue, banane, passion et glace profiterole en chaud froid (03/07/2013)
  
  Voici un dessert ultra gourmand et très rapide à réaliser (si, bien sûr, vous avez les crêpes !). Pour ce dessert, j'ai testé 2 nouveaux produits : la glace profiterole de chez Toupargel et les sacs de cuisson papillote au micro-ondes qu'on peut trouver...
• Salade de jeunes pousses cuites aux lardons et aux oignons (02/07/2013)
  
  Il y a quelque temps, je me suis retrouvée avec 1 kg de jeunes pousses !! Après en avoir mangé en salade et en avoir apporté beaucoup au collège, il m'en restait encore énormément sur les bras. Voici donc la petite recette que j'ai réalisée. Toute simple,...
• Roulés pain de mie, fromage frais roquette et magret fumé (01/07/2013)
  
  Voici des bouchées ultra simples à réaliser, qui sont très jolies et surtout délicieuses... C'est parfait pour un apéro improvisé ! 4 grandes tranches de pain de mie 200 g de fromage frais 50 g de roquette 20 tranches de magret de canard fumé piment d'Espelette...