Bon, c'est vrai, c'est le Printemps et cette tarte est plutôt une tarte d'Hiver. Mais dune part, qui dit Printemps dit "ménage de Printemps" et vidage du congélo : un tupperware de choucroute d'un côté, des morceaux de Saint-nectaire de l'autre... D'autre...