Rillettes de poulet express, câpres et sariette

Voici une tartinade à base de restes de poulet rôti, très facile, rapide à faire et légère : alors, pourquoi s'en priver ?

Je les ai parfumées avec des câpres, des cornichons et de la sariette.

2 blancs de poulet rôti 

2 oignons nouveaux avec tiges 

5 cornichons 

4 petits suisses

1 grosse cc de câpres

1 cc de sariette

Mixer les cornichons, les câpres, les oignons nouveaux, les petits-suisses et la sariette.

Ajouter le poulet effiloché et mixer par à-coups.

Réserver au frais.

Comments

[Marie]

Je n'ai encore jamais goûté les rillettes de poulet mais ta recette me donne envie d'y remédier !! en plus bien assaisonnées avec ce que tu as mis dedans, ça me tente beaucoup !!

[Snoopy1989]

J'ai déjà fait des rillettes avec du poisson mais il faudra que j'essaye avec du poulet. Ca a l'air super

[Maki]

J'adore en apéro c'est super merci !

[Alazais]

Miam! Je connaissais les rillettes de thon et de porc mais pas de poulet! Super idée!

[papillonmyosotis]

C'est vrai que ça doit être bon. A essayer.

[Manon]

Des rillettes de poulet fallait y penser moi qui ne sort jamais de mes traditionnelles rillettes de thon!
Ca me fait du bien de reprendre un peu de fraîcheur sur ce blog, c'est vrai que j'ai pas mal fait la morte cet été et mùalheureusement ça risque de se poursuivre jusqu'à la rentrée.
D'ailleurs retournes-tu au salon du blog cete année ? Moi oui. Ptet qu'on se recroisera au détour d'un défi culinaire!
Bises
Manon

[Mirinda]

Bonjour,
Un bon repas pour ce soir !
Bonne soirée

[ManueB]

je fais plutôt des rillettes de thon mais au poulet c'est extra bon aussi !!

biz
manue :)))

[LeeYaa]

Je fais souvent les mêmes rillettes avec du jambon ! Je testerai bien avec du poulet ;)

[Ayghon]

Miam géniales ces rillettes !

[Ciorane la pauvresse]

Pour changer des rillettes de porc bien grasses et des rillettes de poisson qui lassent, voilà une bien sympathique recette ! Merci pour l'idée savoureuse.

[Michèle]

Mhuumm, voilà de quoi se mettre en appétit!