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11 août 2013 7 11 /08 /août /2013 05:16

Voici une tartinade à base de restes de poulet rôti, très facile, rapide à faire et légère : alors, pourquoi s'en priver ?

Je les ai parfumées avec des câpres, des cornichons et de la sariette.

 

terrine-de-poulet.jpg

 

 

2 blancs de poulet rôti 

2 oignons nouveaux avec tiges 

5 cornichons 

4 petits suisses

1 grosse cc de câpres

1 cc de sariette

 

Mixer les cornichons, les câpres, les oignons nouveaux, les petits-suisses et la sariette.

Ajouter le poulet effiloché et mixer par à-coups.

Réserver au frais.

terrine-de-poulet2.jpg

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commentaires

Marie 22/08/2013 17:53

Je n'ai encore jamais goûté les rillettes de poulet mais ta recette me donne envie d'y remédier !! en plus bien assaisonnées avec ce que tu as mis dedans, ça me tente beaucoup !!

Snoopy1989 18/08/2013 13:07

J'ai déjà fait des rillettes avec du poisson mais il faudra que j'essaye avec du poulet. Ca a l'air super

Maki 14/08/2013 23:50

J'adore en apéro c'est super merci !

Alazais 13/08/2013 22:44

Miam! Je connaissais les rillettes de thon et de porc mais pas de poulet! Super idée!

papillonmyosotis 12/08/2013 15:53

C'est vrai que ça doit être bon. A essayer.

Manon 12/08/2013 11:41

Des rillettes de poulet fallait y penser moi qui ne sort jamais de mes traditionnelles rillettes de thon!
Ca me fait du bien de reprendre un peu de fraîcheur sur ce blog, c'est vrai que j'ai pas mal fait la morte cet été et mùalheureusement ça risque de se poursuivre jusqu'à la rentrée.
D'ailleurs retournes-tu au salon du blog cete année ? Moi oui. Ptet qu'on se recroisera au détour d'un défi culinaire!
Bises
Manon

Mirinda 11/08/2013 20:25

Bonjour,
Un bon repas pour ce soir !
Bonne soirée

ManueB 11/08/2013 10:46

je fais plutôt des rillettes de thon mais au poulet c'est extra bon aussi !!

biz
manue :)))

LeeYaa 11/08/2013 10:32

Je fais souvent les mêmes rillettes avec du jambon ! Je testerai bien avec du poulet ;)

Ayghon 11/08/2013 10:01

Miam géniales ces rillettes !

Ciorane la pauvresse 11/08/2013 09:18

Pour changer des rillettes de porc bien grasses et des rillettes de poisson qui lassent, voilà une bien sympathique recette ! Merci pour l'idée savoureuse.

Michèle 11/08/2013 06:22

Mhuumm, voilà de quoi se mettre en appétit!

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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