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13 août 2013 2 13 /08 /août /2013 04:42

Voici une plat de pâtes express et bien parfumé : parfait quand on manque de temps... Il a été bien apprécié chez moi !

 

spaghetti-saumon-bleu-et-citron.jpg

 

200 g de spaghetti

2 filets de saumon

1 bon morceau de bleu d'Auvergne

20 cl de crème liquide légère

1 citron non traité

 

Cuire les spaghetti al dente.

Couper le saumon en dés et les poêler dans un filet d'huile d'olive.

Faire fondre le bleu dans la crème. Poivrer.
Lorsque le fromage est fondu, ajouter hors du feu le saumon et le jus d'un demi-citron. Verser dans un saladier.

Zester le citron et l'incorporer à la sauce.

Verser les pâtes avec une peu d'eau de cuisson dans le saladier. Bien mélanger et servir.

 

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commentaires

LeeYaa 20/08/2013 15:58

Une alliance toujours très appréciée !

Made in Cooking 16/08/2013 20:32

Si seulement mon homme pouvait aimer la sauce au bleu. Ta recette est le genre de plat qui me fait saliver! ;)

annick 16/08/2013 12:29

GOURMAND!

Brimbelle 14/08/2013 07:39

un bon plat de pâtes qui me tente bien,il y a tout ce que j'aime.Bonne journée

Alazais 13/08/2013 23:42

Ce que j'aime le bleu! Le mariage avec le saumon, c'est super sympa!

Jean 13/08/2013 17:30

Ah je crois que j'ai trouvé mon plat pour ce soir, simple et pas très cher super :)

doudoute 13/08/2013 12:55

un vrai délice !

LadyMilonguera 13/08/2013 12:54

Elle me met l'eau à la bouche ton assiette...

Ayghon 13/08/2013 11:06

Le mélange saumon - bleu - citron doit être fantastique !

Angie 13/08/2013 10:44

Ooooooh j'adoooooooooooooore :D
en voilà un très bon plat de pâtes !!
Bonne journée!

ManueB 13/08/2013 10:07

parfait pour moi :-)

biz
manue :))

bree13 13/08/2013 08:13

tellement bon au saumon !

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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