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4 avril 2012 3 04 /04 /avril /2012 04:19

Après la mousse coco/pamplemousse à base de fromage blanc, voici la version très gourmande orange et crème de marron. Un vrai petit bonheur en bouche !

 

mousse-orange-et-creme-de-marron.jpg

 

Pour la mousse :

500 g de fromage blanc

20 cl de crème liquide bien froide

2 blancs d'oeufs

80 g de sucre 

2 oranges bio

1 petit pot de crème de marron de qualité

 

Fouetter le fromage blanc, le sucre et les zestes des 2 oranges.
Battre la crème en chantilly et l'ajouter délicatement au fromage blanc.

Monter les blancs en neige et les incorporer au reste.

Dresser les verrines : crème de marron, mousse, crème de marron, mousse.

Finir avec les suprêmes d'oranges.

 

Réserver au frais 2 h minimum et déguster !

 

mousse-orange-et-creme-de-marron2.jpg

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commentaires

oum Elyas 11/04/2012 22:57

De passsage, je prends une petite verrine lol.
Bisous

papillonmyosotis 07/04/2012 11:40

Sublime dessert qui change des habitudes. Très bon weekend de Pâques !

les joyauxde sherazade 07/04/2012 00:51

un délice tes verrines, hmmm, bisus

Cécile 06/04/2012 22:29

Une recette pleine de fraicheur et de gourmandise!

Anaïck 06/04/2012 18:11

humm, un savoureux mélange très gourmand!bon weekend de Pâques!

lou 06/04/2012 17:35

orange et marron, voilà une mousse qui doit etre bien savoureuse! bon weekend,
lou

cookinglili 06/04/2012 08:39

Trés sympa cette petite mousse, un délicieux mélange!! :p

elisabeth 05/04/2012 22:40

Je me suis lancée aussi dans les mousses : à la poire et c'est vraiment délicieux. J'essayerais bien la tienne dans un futur proche ... Bonne soirée

Marie 05/04/2012 22:08

Orange-marrons une association bien tentante !

Amélie 05/04/2012 21:43

Tes verrines sont magnifiques ! et délicieuses surment !
Bonne soirée, bisous

Nuage de Lait 05/04/2012 21:33

Très jolies et appétissantes verrines
bises
jojo

Chrystel 05/04/2012 20:57

Hummm, deux versions qui me plaisent beaucoup. Merci de tes visites Clémence. Moi, je manque cruellement de temps depuis quelques semaine (en fait depuis la triple fracture de mon mari)...
bisous
Chrys

Ginia 05/04/2012 20:54

des saveurs qui me charment totalement!!

nat@cha 05/04/2012 19:19

oh punaise ... le délice !

linda 05/04/2012 18:55

j'en ai l'eau à la bouche mmmmmmmmmmmm!

Carinette 05/04/2012 18:39

Une belle association qui me plait bien.

marielou 05/04/2012 16:21

le genre de dessert que j'aime je salive devant l'ordi bises

Christelle Voyage-Culinaire 05/04/2012 15:09

C'est tout à fait le genre de dessert que j'aime

Isa-Marie 05/04/2012 15:01

Délicieuse idée !

Cuisinons En Couleurs 05/04/2012 13:53

Cette verrine me fait terriblement envie!! ça doit être super frais! Miam miam!!!

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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