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6 avril 2012 5 06 /04 /avril /2012 04:25

Il fait chaud et on a envie de manger frais. Voici une petite salade bien fraîche, croquante et gourmande, relevée par du wasabi et du gomasio.

 

salade-legumes-et-fruits-au-wasabi-et-gomasio.jpg

 

1 betterave

1 fenouil

1 pomme

1 petite courgette

4 champignons

1 avocat

4 cs de fromage blanc

1 grosse cc de wasabi en pâte (selon votre goût)

gomasio

 

Eplucher la pomme; les champignons et l'avocat. Couper l'ensemble des fruits et des légumes en dés et les mettre ensemble dans un saladier.

Fouetter le fromage blanc et le wasabi. Le verser sur les légumes, bien mélanger.

Servir après avoir parsemé de gomasio.

 

salade-legumes-et-fruits-au-wasabi-et-gomasio2.jpg

 

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Published by Clémence - dans Entrées frroides
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commentaires

Jeanne 22/05/2012 00:01

Délicieusement originale, bravo !

kola 29/04/2012 13:51

Belle salade gourmande de fruits et légumes, l'idée du wasabi est excellente ! salée au gomasio encore une superbe idée, tout me plaît dans ta salade, bravo à toi, belle journée, bisous
Jacqueline

Laviedejulie 11/04/2012 03:25

J'aime beaucoup cette recette! :)

Cocopassions 10/04/2012 22:18

Je n'ai jamais goûté de wasabi, rien que le mot me fait peur...peur que cela pique trop

estelle 10/04/2012 12:20

miam miam elle est superbe cette salade
ça me donne bien envie

Herve 09/04/2012 11:03

et oui les salades sont de sortie quand il fait beau
bises
Hervé

Bikini 07/04/2012 00:36

j'aime beaucoup ce genre de salade "de fille" ....

melayers.evelyne 06/04/2012 22:13

une bonne salade bien gourmande bisous bonne paques

Patchouka 06/04/2012 22:01

hummmmmmmm

Val 06/04/2012 17:48

Je n'ai jamais utilisé ni gomasio ni wasabi! Une découverte pour moi ta salade! Bisous

fimère 06/04/2012 17:18

une salade qui en jette de plus elle est joliment colorée
bonne journée

Heart Of Wild 06/04/2012 16:51

Une salade originale et pleine de saveur, j'aime beaucoup, avec ce printemps magnifique, les salades sont de retour !

Isa-Marie 06/04/2012 15:44

Délicieuse salade vitaminée !

Syssye 06/04/2012 13:54

Elle ne manque pas de piquant ta salade ;-) Bisous

ManueB 06/04/2012 13:29

Une bonne salade comme j'aime, miamm

bon vendredi

manue :))

Nuage de Lait 06/04/2012 12:02

C'est frais et vitaminé, j'aime beaucoup
bonne idée le wasabi pour le peps
bises
jojo

céline 06/04/2012 11:52

J'aurai bien aimé goûter!!!!
bonne journée

Christelle 06/04/2012 11:48

C'est vrai qu'il recommence à faire beau (bon pas aujourd'hui ;) ok) et que l'envie de salades se fait ressentir, si j'en juge par le nombre de bouquins sur ce thème qui trainent en ce moment chez
moi. J'aime bien ton association de gouts et de textures, très interessant !

Pierre cuisine 06/04/2012 10:58

j'attends de plus grosses chamleurs sur paris !! sympa avec le gomasio !pierre

domicuisine 06/04/2012 10:54

voilà une petite salade très originale en effet ;-)
bizzz

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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