Coeur fondant de fraise au coeur de rhubarbe

Voici une deuxième petite recette avec des fraises... C'est fondant à souhait et tout léger... Avec la confiture de rhubarbe au gingembre Regent's Park : un régal !

Pour 6 coeurs

300 gr de fraises,
1 cc d'agar agar
300 gr de fromage blanc
sucre au goût

6 cc de confiture rhubarbe Regent's Park

Mixer les fraises avec le sucre.

Faire chauffer la purée avec l'agar agar. Porter à ébullition 30 sec en remuant constamment
Mixer la purée et le fromage blanc.

Verser dans les moules et mettre au frais deux heures

Au moment de servir, démouler délicatemenr dans les assiettes et ajouter 1 cc de confiture.

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Comments

[Cerise]

Ca m'a l'air délicieux :D
c'est trop beau en plus !

[helene06]

super mimis ces petits coeurs tout rose!

[Cali]

Sublime ...... et parfait pour mes nouveaux petits moules en forme de coeurs !

[chef cuistot]

Super jolie, ca inspire fraicheur et douceur.

[Nadège]

C'est très beau! Je crois qu'avec le gâteau fromage blanc à la fraise, c'est ta recette à base de fraise que je préfère! (je ne suis pas fan des fruits rouges au chocolat, désolée!)

[Magalie]

mmmmh, à consommer presque SANS modération.

[babychocolate]

ces magnifique bravo

[Luthine]

Je viens de terminer mon dernier pot de confiture de rhubarbe de l'année dernière ! Il faut que j'en refasse pour l'hiver !
Ton coeur fondant me plait beaucoup !
Bonne soirée Clémence !

[jeannice]

ils sont à croquer ! j'adore
bisous

[Aurélie]

Oh la la, je craque totalement pour ce petit délice.

[Flo]

Des parfums bien printaniers pour notre plus grand plaisir.

[Catherine]

Il est super joli ce dessert...

[~nancy]

Un mot : Wow!!!!!

[lolou]

c'est super joli et que cela doit être bon!!! bisous!

[Franléo]

Tout ceci se marie super bien aux moules coeurs. C'est joli comme tout. Bonne soirée.

[Cricridam]

d'enfer tes petits coeurs j'adore !

[yo]

très joli en tout cas!

[Cél]

Hummm...ces petits cœurs sont de vraies petites merveilles!!

[kayababouch]

Mmmmm, merveilleusement gourmand !!!! bisous

[mounet]

oulala !!!! que c'est beau et tentant !