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26 juin 2009 5 26 /06 /juin /2009 05:20

Eh oui, encore un plat de pâtes ! Mais je ne m'en lasse pas... En voilà un avec plein de courgettes et bien relevé...


Pour 1 personne
80 gr de Fettucini au piment
Gusto d'Italia
1 courgette moyenne
1 gousse d'ail hachée
1 cs d'huile d'olive
sel, poivre
1 cc de sauce sakari
Petricorena

Couper la courgette en fines lamelles à la mandoline.
Les faire cuire 3 min à la vapeur en cocotte.
Faire chauffer l'huile. Faire revenir l'ail. ajouter les courgettes, saler, poivrer et laisser l'eau s'évaporer en remuant de temps en temps pendant 15 min. Ajouter la sauce sakari.
Faire cuire les fettucini.
Les égouter et les ajouter à la fondue de courgette.
Déguster, parsemé de parmesan (miam !)

 

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commentaires

Audrey... 28/06/2009 12:20

je ne connais pas cette sauce, mais les pâtes et les courgettes j'adore !!!!!!! alors si je trouve cette sauce j'essayerai ta recette !

les pâtes je m'en lasserais jamais je crois

Pierre 26/06/2009 23:13

Salut clemence
ça devrait aller super bien avec le poisson que j'ai posté auj ? qu'en penses tu ? A°+ pierre

sab 26/06/2009 22:04

ah les pâtes!!!toujours le top quoi qu'on en fasse

stephanie 26/06/2009 20:43

toujours pleine d' originalité tes recettes

aurelie 26/06/2009 20:36

Wha, trop bon ! Je craque totalement pour ce plat.

Cicerolle 26/06/2009 19:41

J'ai fait un plat de pâtes un peu pareil à midi. C'était bien bon ! Mais sans sauce sakari (bizarre, ce nom japonisant pour un produit vendu par une épicerie basque !).

kayababouch 26/06/2009 19:10

C'est pareil pour moi, je ne peux pas me lasser des pâtes! !!!! Bisous

gaelle 26/06/2009 18:56

Ca tombe bien, j'ai des pâtes et des courgettes à la maison, cela me donne des idées !

Liz 26/06/2009 18:52

J'adore les courgettes et en fondue, avec de pates! Miam!

Gredine 26/06/2009 18:38

Quelle est cette sauce sakari ???

dlf 26/06/2009 18:10

miam miam miam , j'en veux, c'est bientot l'heure de diner!!!

marie 26/06/2009 17:50

il y a des semaines où je mangerais des pâtes presque tous les jours alors je comprend tout à fait ;) surtout quand elles sont bien relevées comme ça c'est un régal!

cendcy 26/06/2009 16:42

quelle bonne recette,bises

Boudloune 26/06/2009 16:04

Très sobre mais si bon!!!
Bisous.
Caro

Babeth 26/06/2009 15:49

les pâtes c'est tellement bon qu'on aurait tord de s'en privée

Taz 26/06/2009 15:36

Des pâtes et des courgettes bien revlévées: super !

roch 26/06/2009 15:31

très sympa

AurelieW 26/06/2009 14:45

ah, cette sauce Sakari, c'est un vrai délice!!

Cheez_ 26/06/2009 14:44

C'est très joliment présenté :)

adina 26/06/2009 14:26

Fan des pâtes et des courgettes, c'est une idée détonnante !!! (ou brûlante !)
Bises
Pascale

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  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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