Terrine de bisque de homard aux crevettes

J'essaie toujours de vider mes placards et j'avais une conserve de bisque de homard Marius Bernard à utiliser. J'ai fait une petite terrine en faisant un mix de plusieurs recettes trouvées sur le net... Associée à du thon et des petites crevettes : c'est top !

1 boîte de bisque de homard

1 boîte de lait concentré non sucré

1 boîte de thon au naturel

250 g de petites crevettes

4 œufs

ciboulette ciselée

Fouetter les œufs. Ajouter la bisque et le lait concentré non sucré.

Incorporer le thon émietté et les crevettes. Assaisonner et incorporer la ciboulette.
Verser dans un moule à cake et cuire au bain marie 1h à 180°.

Comments

[Virginie]

C'est une entrée idéale pour les fêtes à venir

[christ 06]

Bonjour Clémence
Je désirerais faire cette sympathique terrine, mais 2 questions;;
1 pourquoi du lait condensé??? (je suis curieuse)
2 poids de la boite de thon???
Merci pour le retour, et saches que tu es souvent à l'honneur sur notre table( Mais je ne sais pas envoyer des photos). Bisous Chris06

[Clémence]

Bonjour,
Le lait condensé c'est pour plus de tenue. La boîte de thon est de 140g
Merci pour votre message !