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19 juillet 2010 1 19 /07 /juillet /2010 05:00

J'avais au congélateur une grosse part de choucroute alsacienne de ma maman qui datait de cette hiver. Mais aucune envie d'en manger ! Voici donc comment je l'ai recycler. Parfait pour un pique-nique !

 

cake choucroute

 

 200 g farine

300 g choucroute cuite

150 g de palette

3 cs de moutrde

3cs d'huile tournesol

200ml bière blonde

3 oeufs,

1 sachet de levure

 

Mélanger la farine et la levure.
Incorporer les oeufs un à un.
Ajouter l'huile puis la bière et la moutarde. Bien fouetter.

Couper a palette en dés et mixer grossièrement la choucroute.

Incorporer au mélange.
Verser dans un moule à cake et faire cuire 45 min à 180°

 

cake choucroute2

 

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commentaires

Ginia 12/04/2012 13:14

Super surprenant comme cake, j'ai beaucoup aimé et même monsieur qui normalement n'aime pas la choucroute!! merci pour la recette, elle sera demain sur mon blog.

chocolatatout 21/07/2010 14:11


ca doit etre terrible ! quelle bonne idée


jess 21/07/2010 10:09


Un cake tres original et appétissant pour moi qui adore la choucroute


Boudloune 20/07/2010 23:13


Alors ça c'est pas mal tient!!!Miam.
Bisous.
Caro


applemini 20/07/2010 12:14


tiens tiens, une bonne idée pour faire manger de la choucroutes à mes deux ados!!


Lulu's pretty kitchen 20/07/2010 09:35


Très sympa cette idée ! On peut tout faire avec un cake ! Bisous


palaisdeslys 20/07/2010 08:53


Le recyclage, il n'y a rien de mieux en cuisine!!!


Anne 20/07/2010 08:25


Pourquoi pas... à tester !
Anne


Payette6202 20/07/2010 00:34


Voilà une super façon de recycler! J'adore!


Titenoon 19/07/2010 22:05


Trop fort ce cake a la choucroute ^^


petitgourmet bon oui avec un peu de graisse 19/07/2010 21:56


j'ai bien la bouffe je mange de la paté pour chien ca a la meme gout je trouve


jadorelabouffe 19/07/2010 21:55


jadore la bouffe en pluuuuus, j'ai envie de me damer un sumo!


jadorelabouffe 19/07/2010 21:54


MMM je vais m'en mangé 10 d'affilé sans reprendre mon soufle


gros gourmand 19/07/2010 21:51


j'ai bien manger


sandrine 19/07/2010 21:45


génial ce recyclage !


kayababouch 19/07/2010 21:39


Succulent !!!! Bisous bisous


dani 19/07/2010 20:20


Je demande à goûter!!ça doit être trop bon!!bisous!!


loustika 19/07/2010 19:59


super recyclage!


Sandyy90 19/07/2010 19:56


Rooooo comme ça doit être bon, moi qui adore la choucroute je devrais aimer ce cake gourmand ...Mais est ce que l'on sent vraiment le goût du chou ?? Bonne soirée Clémence ***


ana 19/07/2010 19:24


j'adore l'idée, c'est extra!merci Clémence!bises


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  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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