Cake à la choucroute ou comment recycler un plat d'hiver !

J'avais au congélateur une grosse part de choucroute alsacienne de ma maman qui datait de cette hiver. Mais aucune envie d'en manger ! Voici donc comment je l'ai recycler. Parfait pour un pique-nique !

 200 g farine

300 g choucroute cuite

150 g de palette

3 cs de moutrde

3cs d'huile tournesol

200ml bière blonde

3 oeufs,

1 sachet de levure

Mélanger la farine et la levure.
Incorporer les oeufs un à un.
Ajouter l'huile puis la bière et la moutarde. Bien fouetter.

Couper a palette en dés et mixer grossièrement la choucroute.

Incorporer au mélange.
Verser dans un moule à cake et faire cuire 45 min à 180°

N'hésitez pas à vous inscrire à ma Newsletter...

Comments

[Ginia]

Super surprenant comme cake, j'ai beaucoup aimé et même monsieur qui normalement n'aime pas la choucroute!! merci pour la recette, elle sera demain sur mon blog.

[chocolatatout]

ca doit etre terrible ! quelle bonne idée

[jess]

Un cake tres original et appétissant pour moi qui adore la choucroute

[Boudloune]

Alors ça c'est pas mal tient!!!Miam.
Bisous.
Caro

[applemini]

tiens tiens, une bonne idée pour faire manger de la choucroutes à mes deux ados!!

[Lulu's pretty kitchen]

Très sympa cette idée ! On peut tout faire avec un cake ! Bisous

[palaisdeslys]

Le recyclage, il n'y a rien de mieux en cuisine!!!

[Anne]

Pourquoi pas... à tester !
Anne

[Payette6202]

Voilà une super façon de recycler! J'adore!

[Titenoon]

Trop fort ce cake a la choucroute ^^

[petitgourmet bon oui avec un peu de graisse]

j'ai bien la bouffe je mange de la paté pour chien ca a la meme gout je trouve

[jadorelabouffe]

jadore la bouffe en pluuuuus, j'ai envie de me damer un sumo!

[jadorelabouffe]

MMM je vais m'en mangé 10 d'affilé sans reprendre mon soufle

[gros gourmand]

j'ai bien manger

[sandrine]

génial ce recyclage !

[kayababouch]

Succulent !!!! Bisous bisous

[dani]

Je demande à goûter!!ça doit être trop bon!!bisous!!

[loustika]

super recyclage!

[Sandyy90]

Rooooo comme ça doit être bon, moi qui adore la choucroute je devrais aimer ce cake gourmand ...Mais est ce que l'on sent vraiment le goût du chou ?? Bonne soirée Clémence ***

[ana]

j'adore l'idée, c'est extra!merci Clémence!bises