Linguine aux poivrons et gambas, miel et balsamique

Hiver comme été, je ne me lasse pas d'un bon plat de pâtes. Mais les garnitures changent selon mes envies et les saisons...

Voici une recette estivale avec des poivrons délicieusement parfumés et des gambas

Pour 2 personnes

160 gr de linguine De Cecco

2 poivrons

1 cs de vinaigre balsamique

1 cc de miel

2 cs d'huile d'olive

6 gambas

1 bouillon cube légumes

sel et poivre

crème de balsamique (facultatif)

Passer les poivrons sous le grill 20 min en les retournant de temps en temps.

Les mettre dans un sac plastique et attendre 10 min

Décortiquer les gambas

Eplucher les poivrons et les couper en lamelles.

Mélanger l'huile, le vinaigre balsamique et le miel. Verser sur les poivrons.

Faire cuire les linguine dans le bouillon cube.

Egoutter et mettre dans les assiettes.

Verser les poivrons et disposer les gambas dessus.

Ajouter un filet de crème de balsamique.

Déguster !

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Comments

[domi]

Une chinoiserie italienne!!!!!

[papillonmyosotis]

Un bol appétissant :-)

[Pierre cuisine]

des petites gambas qui me plaisent bien !!pierre

[cathy]

Idéal en cette saison, ton plat doit être très savoureux!

[Fantaisie]

Des gambas comme cela, j'adore !
Bisous Clémence

[les recettes de Céci]

J'adore!!!!

bisous

[Pillow Kitchen]

De superbes couleurs et saveurs pour accompagner des pâtes ! Bravo !

[Mamapasta]

je me garde le dessous, les linguine en sucré salé, ça me va à ravir.

[sagweste]

hummmm pourkoi n'ai je plus de crevette la?
bisou
sag

[manon du binome au fourneau]

un petit bol pleins de bonnes choses comme je l'ai aime !

[Cahier de gourmandises]

Ces linguines sont délicieuses, j'en veux !
Bises

[Therbia]

Miam, très appétissante cette coupelle !

[cecile]

recette adoptée !!
bises

[irisa]

Savoureux à n'en pas douter et bien simple à faire , je prends cette recette !

[carole]

Super recette pour la saison....un petit plat complet avec des ingrédients pleins de saveurs!

[Anna]

Très belle recette !! Miam ;-)

[sigrid]

les pâtes : une valeur sûre bizz

[DOM]

Toutes ces couleurs me plaisent bien. Je t'en prendrais bien une bouchée... Biz Dom

[nadine]

un petit passage pour te souhaiter un bon dimanche

bisous

[Cuisto77]

là ma clémence je kiff a fond, c'est du pur bonheur