750 grammes
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9 janvier 2010 6 09 /01 /janvier /2010 05:53
Même si les vacances sont finies, c'st le week-end , c'est l'hiver et on a envie de cocooner...Rien de tel qu'une petite brioche, bien chocolatée mais légère pour laisser un peu notre estomac au repos... Je l'ai trouvée chez Chef Valou

brioche-cacao-choco.jpg

500 g de farine
1 sachet de levure boulanger sèche
1 œuf
2 yaourts entiers nature
50 g de beurre ramolli
50 g de sucre
20 gr de cacao
100 gr de pépites de chocolat


Mettre dans la machine à pain : les yaourts, l'œuf, le sucre, le beurre, la farine, le cacao et la levure.
Lancer le programme pâte (1h30).
A la fin du temps, ajouter les pépites et pétrir à nouveau rapidement. Former la brioche et la mettre dans un moule. Couvrir d'un torchon et laisser
lever dans un endroit chaud ( je préchaffe mon four à 40° pendant 1h30.

Faire cuire à 180° pendant 25 min


brioche-cacao-choco-i-copie-1.jpg

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commentaires

A
<br /> Elle est en route ! Merci pour la recette ;)<br /> <br /> <br />
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T
<br /> elle est bien tentante cette brioche légère !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> ta brioche a l'air excellente ...<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> hummmmmm je verrais bien cette petite brioches sur ma table un matin !!!!<br /> bisous loloche<br /> <br /> <br />
Répondre
I
<br /> BONNE ANNEE A TOI<br /> <br /> <br />
Répondre
I
<br /> BONNE ANNEE A TOI<br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> Très appétissante !<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> Belle brioche !! ça me rappelle la mienne ;-)<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> oui, que j'avais faite d'ailleurs il y a quelque temps et qui est encore ma préférée...<br /> <br /> <br />
F
<br /> Waouh!!! Est-ce que tu effectues des livraisons à domicile le dimanche aux alentours de 8h30? ;-)<br /> <br /> <br />
Répondre
5
<br /> moi, je trouve qu'on devrait rendre la brioche obligatoire le dimanche matin!!<br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Hummm...une bonne brioche tout choco!! Idéale pour le ptit dej!!<br /> <br /> <br />
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T
<br /> Superbe, quelle couleur $$<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Superbe toute en chocolat<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Je veux bien une part !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> Encore une gourmandise très tentante !<br /> <br /> <br />
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T
<br /> très appréciable au petit dej !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> pour mon dej demain matin a 8 heure ça va !!!!bisous<br /> <br /> <br />
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G
<br /> bravo belle recette à essayer et merci encore de tes voeux que je te re-souhaites de tout coeur. bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> Cest vrai qu'elle a l'air légère ta brioche...ça donne envie d'en faire d'autant que je me suis reprise en main après toutes ces bonnes choses qu'on mange au moment des fêtes...Merci, bises à toi<br /> et bon dimanche !<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Elle donne envie ta brioche!Bonne soirée!<br /> <br /> <br />
Répondre

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  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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