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14 septembre 2009 1 14 /09 /septembre /2009 05:16
Voilà un pain parfait pour utiliser les restes de fromage entreposés dans mon congélateur... Je me suis inspirée d'une recette de Sophie. Si vous de connaissez pas Les gourmandises de Sophie, allez y faire un tour : vous trouverez pleinde recettes gourmandes et légères...



230 ml d'eau
400 g de farine à Ciabatta
qs morceaux d'appenzell et d'abondance


Mettre l'eau et la farine à pain dans la MAP, programme pâte.
Au bip,(ou au bout de 10 min, car pour moi il n'y a pas de bib dans ce programme), ajouter les fromages.
A la fin du programme, lui donner la forme souhaitée et laisser lever dans un four tiède
Faire cuire 10 min à 240 °C puis 10 à 15 min à 200°C.

C'est parfait pour accompagner une salade ou une soupe...

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commentaires

E
J'ai aussi repéré ce pain chez Sophie, encore un à tester!
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B
Muuuuuum,moi qui adore le fromage tout comme toi,je ne demande qu'à goûter.<br /> Bisous.<br /> Caro
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S
merci pour ton clin d'oeil ! Bises
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S
c magnifique
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A
super idée !
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P
Très très beau ce pain et bien moelleux à vu d'oeil!
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P
C'est une bonne idée pour caser le fromage qui reste et qui embaume le frigo!!<br /> Mo, j'ai fait un cake pour liquider ma féta un peu avancée...
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N
Pour accompagner les soupes de l'hiver c'est super.
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A
la mie est très réussie, s'il te reste une tranche, je suis là!lol<br /> j'en fais aussi et j'adore mais c'est si bon que ça devient dangereux pour la ligne...!<br /> bisous
Répondre
A
la mie est très réussie, s'il te reste une tranche, je suis là!lol<br /> j'en fais aussi et j'adore mais c'est si bon que ça devient dangereux pour la ligne...!<br /> bisous
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P
Moi dès qu'on me parle de fromage, j'accours et encore plus quand il est sur du bon pain et là il est carrément dedans, alors...je succombe!
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O
astucieux cette façon de recycler le fromage.<br /> En fait, on ne le tartine plus sur le pain, on le mélange !!! lol
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S
Que de merveilleuses gourmandises!!<br /> Merci pour ton blog, à bientôt.
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K
Mmmm ce pain doit être succulent !!! Bisous
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L
Je n'y pense pas assez souvent, mais ça doit être vraiment délicieux avec ces petits bouts de fromage fondant!<br /> Bises
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B
je suis tentée!!<br /> <br /> <br /> belle soirée!!
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B
tres gourmand ton pain et avec quoi l'as-tu donc deguster?
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C
<br /> <br /> avec une salade de crudités et une soupe froide courgette/basilic<br /> <br /> <br /> <br />
A
hum ton pain ma l'aire vraiment bon, la tu mis dans un moul a cake pour lui donner cette form!
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L
C'est une bonne idée pour changer un peu du pain traditionnel, a tenter !!
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B
le pain et le fromage réuni, ça peut que être bon
Répondre

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  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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