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7 juillet 2009 2 07 /07 /juillet /2009 04:14
Voilà un nouveau colis  : il vient de Pain et gourmandises. "Pain & Gourmandises est le premier site spécialisé en conseil et vente de produits liés à la confection de pains maisons et plus largement de desserts et gourmandises ". On trouve différents types de farines, des graines, des herbes, des épices, différentes aides à la cuisine...


- farine de riz semi complète
- curcuma
- décor en sucre
- 2 petits moules en bois


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28 juin 2009 7 28 /06 /juin /2009 05:03
Voilà le colis très généreux que j'ai reçu d'Impérial...
Moi qui adore les flans, crèmes en tout genre, je suis comblée...
2 "flans saveur chocolat"
2 "flans saveur vanille"
2 c"rème pâtissière et flan pâtissier"
1 "pudding powder"

Ce que j'aime beaucoup, c'est que les préparations ne sont pas sucrées et qu'on les sucre à notre goût. Parfait pour moi qui n'aime pas ce qui est très sucré. Et pourquoi pas l'utiliser en flan salé ?? c'est à réfléchir ça...


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14 juin 2009 7 14 /06 /juin /2009 03:48

Voilà le dernier colis que j'ai reçu... Avant de vous en parler, je voudrait pousser un ptit coup de gueule contre la Poste... Il faudrait qu'il commence à faire attention au colis qu'il livre surtout lorsqu'il est marqué fragile dessus !!! Eh oui, quand j'ai ouvert les colis, j'ai été impressionnée par le fort parfum de basilic qui en émanait... Eh oui, la bouteille, bien emballée dans dupapier bulle et du papier carton, s'était pourtant cassée !!! Heuresement pour moi, seul un petit morceau du bas de la bouteille s'était cassé, j'ai donc pu récolter un partie du liquide...

Néroliane vend de nombreux produits, pas seulement alimentaires. Mais côté cuisine, il y a des huiles essentielles et des arômes naturels.Ces arômes sont 100% naturels et contiennent 90% du parfum mentionné. Et je vous assure que lorsque l'on ouvre la bouteille, on a l'impression de sentir le fruit ou l'herbe en beaucoup plus puissant : c'est un régal !


Je ne sais pas s'ils avaient regardé mon blog mais c'est pile poil dans mes goûts !!!
- amande douce
- basilic
- noix de coco

et voilà la bouteille cassée


Allez, un peu de patience pour la première recette...

 

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7 juin 2009 7 07 /06 /juin /2009 04:27

Lorsque j'ai vu que plusieurs blogs avaient un partenariat avec Festalgue, je leur ai tout de suite envoyé une proposition qu'ils ont acceptée... J'aime beaucoup les algues, dans les makis bien sûr, mais aussi dans des plats de poissons. Mais c'est à utiliser avec parcimonie... Grâce à ce partenariat, je vais en faire des découvertes !


- Mix 3 algues
- Dulse
- Wakame
- Nori

Très vite la première recette !

 

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4 juin 2009 4 04 /06 /juin /2009 04:02
Voilà qui va plaire à ma copine Emeline (Le monde en vert ) : j'ai reçu un colis avec des produits bio... Et pas n'importe quels produits  :des épices, des infusions, des extraits naturels, des champignons secs, des fruits confits.... Et tous ça de chez Arcadie cook !Ils m'avaient proposé de choisir une quinzaine de produits ! et vous allez tout de suite reconnaître mes goûts dans le choix de ceux-ci

en salé :
- mélange pour salade (les crudités font partie de mon quotidien...)
- mélange 4 baies
- poivrons en poudre
- oignons en lanières (j'en suis fan des oignons)
- poivre vert (à moi les sauces au poivre !)
- trompettes de la mort
- chanterelles
- anis vert( pour des cakes bien parfumés...)

pour le sucré :
- extrait de citron + écorce de citron en poudre + citron confit (monomaniaque, moi ??)
- extrait de café
-extrait de framboise
- écorce d'orange
- ortie piquante (pour digérer tout ce que je vais manger avec les autres produits !)


Alors, lequel vais-je utiliser d'abord ??


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1 juin 2009 1 01 /06 /juin /2009 03:53
Un colis qui arrive à point. Le soleil repointe son nez et on a envie de prendre des petits apéros pour faire venir plus vite les vacances ! Croc'frais est le leader de l'olive en France et leur gamme est très large...
Voilà celles que j'ai reçues...




Olives farcies aux tomates séchées
Rondelles d'olives noires piquantes
Rondelles d'olives vertes nature
Rondelles d'olives vertes aux herbes
Olives noires marinées aux herbes


Alors c'est vrai que c'est bon à l'heure de l'apéro... Mais je vais quand même vous concocter de petites recettes avec...

A très vite donc :-)


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21 mai 2009 4 21 /05 /mai /2009 04:15
Il y a quelques temps j'ai reçu un énorme colis venant d'Alter Africa. J'ai halluciné par tout ce qu'ils m'ont envoyé !
Que de découvertes dans ce colis (+ quelque petits trucs que je connais et que j'adore :-)

"ALTER AFRICA se propose d’être une passerelle entre le Nord et le Sud en mettant à votre disposition la plus grande diversité de produits issus du commerce équitable.
Au delà de cette offre, ALTER AFRICA souhaite contribuer au développement de ce système alternatif plus juste pour les pays en voie de développement.
Si le commerce équitable nous tient à cœur, il en est de même de l’Afrique. Mystérieuse, chaleureuse et pleine de richesses, nous sommes amoureux de ce continent. Nous voulons vous emmener à la découverte de cette Afrique au travers de sa gastronomie et de ses secrets de beauté.
Notre objectif est de développer cette offre et de vous proposer le meilleur de l’Afrique sur le net."

Ontrouve des produits culinaires originaux mais aussi des cosmétiques

fonio
pâte de massalé
sauce sweet & hot africaine
farine de quinoa
Souskaye de morue
Tahina
mélasse de grenade
dattes
punch pasion
cachaça

Que de plats nouveaux je vais pouvoir concocter !!

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11 mai 2009 1 11 /05 /mai /2009 03:54
J'adore le fromage, celui qui a du goût, pas le asceptisé, le vrai... et j'ai eu la joie de faire un partenariat avec une excellente fromagerie :  la Fromagerie Xavier, qui m'a permis de découvrir des fromages...
Comme c'est un produit périssable, le colis devait passer par un livreur. Mais ayant repris le boulot, impossible d'être chez moi toute une matinée. Donc merci à mes grands-parents chéris qui ont réceptionné le colis (sans manger les fromages !)


- de l'abondance (j'adore !)
- du Saint-Felix
- du Chabi
- du Cocagne
- du palet Bourguignon (le maroilles de cette région !)


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7 mai 2009 4 07 /05 /mai /2009 04:50
Voilà un lot de confitures que j'ai reçu du site Les bocaux gourmands. Allez voir : il y a des parfums très originaux, avec des mélanges subtiles, des épices...


- potiron, vanille, muscade
-  kiwi, noix
- poire, anis vert
- poire, poivre long
- oignons doux des Cévennes
- 3 agrumes
- pomme noix
- cornouille / poivre rouge

Reste à trouver des idées pour tous ces parfums...

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3 mai 2009 7 03 /05 /mai /2009 04:21
Almyx est épicerie en ligne contient vraiment des produits exceptionnels : "truffes, huile d'argan (alimentaire et cosmétique), poutargue (entière et râpée), tapenades, safran, vanille, confitures, chocolats…"
Et voilà ce que j'ai reçu


des truffes
de la tapenade verte à la poutargue

Et ayant goûter les 2, je peux vous dire que c'est vraiment délicieux !

Très vite la recette...


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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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