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16 mai 2013 4 16 /05 /mai /2013 04:51

Petit changement de programme par rapport à ce que je vous avais annoncé dimanche dernier... En effet, ce soir j'ai la chance de participer à un atelier 750g pour découvrir un nouveau produit Andros : la Soupe de fraise. Je serai avec Pupuce, Sophie et Sandrine et nous devrons créer 3 recettes à base de cette nouveauté : 

 

ANDROS-Soupe-de-fraises-500g-VF_petit-2-.jpg

 

- pour les pressés : pas le temps de cuisiner, ils souhaitent créer de la magie avec une cuisine d’assemblage maligne.
- pour les gourmets : ils aiment prendre un peu de temps pour réaliser des recettes simples, créatives et gourmandes.
- pour les initiés : fins cuisiniers, ils veulent se lancer des défis en imaginant des recettes sophistiquées dignes des plus grands chefs !

 

Cette soupe de fraise est faite à partir d’ingrédients naturels, sans conservateur, sans additif ni arôme ajouté. Elle se compose de belles fraises mixées avec juste ce qu'il faut de sucre.

 

Pour vous donner un avant goût d'une recette pour pressés, voici une petite idée de verrine. N'ayant pas trouvé le produit à côté de chez moi, j'ai mis mes fraises en centrifugieuse ;-)

 

yaourt-de-pistache--soupe-de-fraise-ananas--menthe-pistache.jpg

 

2 yaourts grecs

1 grosse cc de pâte de pistache (+ sucre au goût)

300 g de fraises

3 cs de sirop de fraise (plus ou moins selon le taux de sucre des fraises)

2 tranches d'ananas

2 branches de menthe

1 petite poignée de pistaches

 

Fouetter les yaourts et la pâte à pistache. Rectifier le sucre selon votre goût. Déposer au rond des verrines
Passer les fraises à la centrifugieuse (ou les mixer puis les passer au chinois). Y incorporer le sirop de fraise. Verser sur le yaourt.

Couper l'ananas en brunoise. Ciseler la menthe et mélanger le tout. 

Déposer sur la soupe de fraise. Concasser les pistaches, en parsemer les verrines et servir !


 

yaourt-de-pistache--soupe-de-fraise-ananas--menthe-copie-1.jpg

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commentaires

Titoulematou 21/05/2013 21:59

Excusez moi: quels sont lés igrédients du produit andros et ses apports nutritionnels s'il vous plait?

Vicoquette 20/05/2013 12:53

Cette soupe doit être succulente, je fais confiance à Andros pour ça... Et ton dessert.... mmmmmm que tu bon!!!

chef cuistot 19/05/2013 22:35

Superbe cette verrine. Pour moi synonime de fraicheur.

Miamana 18/05/2013 17:21

Sympa ce nouveau produit!

LeeYaa 18/05/2013 09:15

mmhm simple gourmand et rapide, c'est noté ;)

Culinaire Amoula 18/05/2013 02:47

Hum un vrai régal!! J'en veux!
Bon week-end.

valou 16/05/2013 21:56

Humm, super dessert....

gibou 16/05/2013 21:32

beau resultat pour un dessert express

nat@cha 16/05/2013 20:46

oh cette superposition de couleurs, de textures et de saveurs, c'est extra !

miminecuisine 16/05/2013 18:14

ça a l'air trop bon!!!!!!

gloria 16/05/2013 16:03

Je aime beaucoup look delicious!!

afaurore 16/05/2013 15:00

bravooooooo

Mapopotte 16/05/2013 11:10

j'y plongerai bien ma cuillère, elle semble délicieuse !!!

choupette82 16/05/2013 11:02

Quelle jolie présentation et j’adore ça moi aussi, merci pour cette belle recette ;)
Bisous

Meriem 16/05/2013 10:12

Très jolies verrines, j'aime beaucoup!!!

ManueB 16/05/2013 08:13

ce produit me plait, j'espère pouvoir le trouver ici !

ta verrine est gourmande, miamm

manue :))

kitchenette 16/05/2013 07:57

Très sympa ta petite verrine express !!! Tout à fait ce que j'aime réaliser pour mes loulous .. hihihi ..
Je languis de voir ce que vous allez nous concocter ce soir !! Amusez vous bien !!
Bisousss
kiki

Pauline 16/05/2013 07:33

Miam ^^

aux papilles 16/05/2013 07:27

très sympa dis donc

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