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29 mai 2011 7 29 /05 /mai /2011 05:00

Dernier dimanche de mai : c'est le retour du jeu Interblog où chaque blogueur va piocher une recette chez quelqu'un et se fait "piquer" une recette par un autre...

Pour cette session, je devais aller piocher une recette chez Lulu et c'est Aja qui doit venir prendre une recette chez moi...

Dur dur de choisir une recette chez Lulu car, comme moi, elle aime les légumes, les pâtes, le fromage, les tartes salées... Donc beaucoup de recettes me tentaient !

J'ai donc arrêté mon choix sur un plat que je n'avais jamais fait car je mange peu de pommes de terre, pas par dégoût mais parce que j'aime tellement les pâtes que les pommes de terre ne peuvent pas les concurrencer !!

Eh bien, je me suis régalée et je compte bien en refaire !

Seules modifications : j'ai ajouté des oignons et j'ai cuit au four car je n'avais pas de poêle à la bonne taille...

 

tortillas-pommes-de-terre-chorizo.jpg

800 g de pommes de terre avec la peau
150 g de chorizo
100 g de Comté

2 oignons

20 cl de crème liquide
5 oeufs


tortillas-pommes-de-terre-chorizo2.jpg
Faire cuire les pommes de terre avec la peau à la vapeur (8 min à la cocotte minute), une fois cuites les égoutter.
Couper le chorizo en rondelles, râper le Comté.
Émincer les oignons et les faire revenir 10 min.

Mélanger les oeufs et la crème. Incorporer les oignons tiédis et le Comté.

Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles.

Dans un moule, disposer des rondelles de pommes de terre, du chorizo. Recouvrir d'un peu de l'appareil et renouveler jusqu'à épuisement des ingrédients.

Cuire 30 min à 200°.

 

tortillas-pommes-de-terre-chorizo3.jpg

 

jeu interblog

 

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commentaires

Laura_Cookie 05/06/2011 21:38


Hummm! Ca a l'air divin!
Bonne soirée!
Bises


Delphine 01/06/2011 22:50


Délicieux!!! Bonne ronde!!


christine 31/05/2011 23:01


Très appétissante ta tortilla! Excellent choix, miam!!!


Nadège 31/05/2011 20:53


Oh qu'elle est belle et en plus avec du Comté !!!! Belle réalisation colorée bravo. Bizzz je file poursuivre ma ronde.


Christelle Voyage-Culinaire 31/05/2011 17:52


Voilà un choix très gourmand ^ - ^ J'adore


Mylie 31/05/2011 00:51


ça me plait beaucoup cette recette, je la retiens. bisous


nani 31/05/2011 00:06


ta tortilla doit être trop bonne, bon choix.

à bientôt.


Minoux 30/05/2011 22:42


hum parfait accompagné d'une petite salade !
je continue ma ronde !
minoux


afaurore 30/05/2011 21:31


très belle recette


gourmandelise 30/05/2011 20:53


Quel régal cette belle tortilla!


lolo 30/05/2011 19:50


hum, bravo excellent choix !
je continue ma ronde !


lolo 30/05/2011 18:40


superbe cette tortilla! bisous


patmamy 30/05/2011 18:11


je viens enfin de franchir le pas je me suis iinscrite bz patmamy


fabienne 30/05/2011 18:02


très sympa . Je note pour un soir c'est extra. bises


christèle 30/05/2011 17:55


hummmmmmm tout ce que j'aime
bonne soirée


CuisineStyle 30/05/2011 15:26


Bonne fête des mères.
Carmen.


Audrée 30/05/2011 15:17


Avec une forme rectangulaire, je trouve ça plutôt sympas ^^
Bon lundi et bonne ronde !


Jacre 30/05/2011 15:12


délicieuse tortilla pour cette ronde....bises et bonne journée


LES PAPILLES DE MAGALI 30/05/2011 12:18


mmmhhhhh
sa donne envie.....
BONNE RONDEEEEEEE


plume_d_argent 30/05/2011 12:13


Ça m'a l'air fameux! Je suis fan de tortillas! ^_^
Bizz


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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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