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2 mars 2011 3 02 /03 /mars /2011 06:33

Voici des petites gourmandises qui fondent dans la bouche. J'aime beaucoup le goût de l'amande et, avec les fruits rouges, c'est top ! Quelques myrtilles au congélateur et voici le résultat !

 

tartelette amandine cassis

 

120 g de myrtilles
50 g de beurre mou
50 g de sucre
1 oeuf
60 g de poudre d'amande

1 pointe d'extrait d'amande amère

sucre glace

 

Battre le sucre avec le beurre pommade jusqu'à blanchiment.

Incorporer l'oeuf tout en remuant vivement puis ajouter la poudre d'amande.

Mélanger jusqu'à obtention d'une crème onctueuse.

Dans des moules à tartelette, poser au fond des myrtilles puis recouvrir de crème d'amande.

Cuire 15min à 180°. 

tartelette amandine cassis2

 

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Published by Clémence - dans Gourmandises
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commentaires

29999 11/05/2011 06:48


Un régal ! Je mets dans mes favoris ! Bisous !


Gael67 31/03/2011 10:32


plein de bonnes choses par ici...


helene06 22/03/2011 09:23


ces petites bouchées sont à croquer!


Katoo 10/03/2011 14:36


J'aime bien ce que je vois chez toi ! Je trouve tes recettes vraiment originales !
Contente de découvrir ton blog et je reviendrai très bientôt ... C'est certain !
Bisous !!!!!


Magalie 08/03/2011 09:20


je mets tout de suite ta recette de côté pour cet été.


nonnapapera 07/03/2011 20:00


Très gourmandes ! Bonne soirée :)


sandrine 06/03/2011 11:35


chez moi aussi aujourd'hui c'est tartelettes amandines aux myrtilles ! c'est trop booooooon.
bises


Ciorane la pauvresse 05/03/2011 18:27


Oh, c'est trop mignon, ces petites bouchées délicieusement fruitées !


salomé 05/03/2011 18:14


Miam, j'en veux bien une ! Biz


Mama 05/03/2011 11:10


Hum, j'aurai bien aimé en manger quelques unes, elles ont l'air délicieuses


missgourmande 04/03/2011 19:38


je craque...je t"en pique une . merci!!
bizzzzz


Carole 04/03/2011 07:30


Je me laisserai bien tenter... bonne journée


AMELIE 03/03/2011 21:22


Un petit délice qui ne me laisse pas insensible ! (lol)
bisous


yaya 03/03/2011 20:29


J'adore! Elles ont l'air super bonnes!


Véb 03/03/2011 20:12


C'est du rapidement bon, à prendre sans hésiter pour accompagner un petit café. Bien cordialement


Rahel 03/03/2011 20:02


Bonsoir, je vuens de decouvrir ton blog par Gut et j`en suis ravie ! Cette recette a l`air excellente et les photos subliment ! bravo


Pillow Kitchen 03/03/2011 17:52


Des p'tites tartelettes que je piocherais volontiers pour les deguster avec un cafe ! Bises


Méli 03/03/2011 17:18


Oh, je craque pour ce joli dessert...


elisabeth 03/03/2011 16:22


Superbes petites tartelettes que je réserve pour bientôt. Mes testeurs sont très gourmands de myrtilles.


Mlle Chantilly 03/03/2011 14:20


Miam que de gourmandises et idéal pour le goûter.


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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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