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30 octobre 2014 4 30 /10 /octobre /2014 06:04

Voici une tarte originale dont la liste des ingrédients m'a tout d'abord laissée sceptique. J'avais mis au défi un copain de me cuisiner quelque chose. Ce dernier est assez difficile en matière de nourriture et, en plus, il ne mange pas de porc, ce qui complique la tâche quand on lui cuisine des plats. Il m'a dit ce que je devais acheter et il a réalisé cette tarte chez moi. Je peux vous dire que j'ai été très agréablement surprise. La touche d'arôme saveur Maggi donne un délicieux goût et les tomates cerises (ingrédient improvisé !) apportent un fraîcheur agréable...

 

tarte-boeuf--saucisse-volaille-tomate-cerise.jpg

 

1 pâte brisée

300 g de boeuf haché

6 saucisses de volaille

150 g de tomates cerises

1 cc de curry

5 oeufs

3 cs de crème épaisse

70 g de gruyère râpé

2 cs de mélange huile et beurre

arôme saveur Maggi

 

Fouetter les oeufs et la crème. Incorporer 2 cs de l'arôme et le gruyère. Assaisonner.
Faire revenir le boeuf dans l'huile et le beurre. Assaisonner d'arôme Maggi et de curry.
Pendant ce temps, couper les saucisses en rondelles et les tomates cerises en 4.

Dérouler la pâte dans un moule à tarte. Déposer le boeuf, les saucisses et les tomates cerises.

Verser l'appareil et mettre au four 40/45 min.

Déguster chaud.

 

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commentaires

Cali 30/10/2014 15:28


C'est vrai qu'elle est plutôt bizarre cette tarte ........... mais après tout, j'aime tous les ingrédients qui la composent alors pourquoi pas ? ;-) 

bree13 30/10/2014 09:42


bien garnie !

michelle 30/10/2014 09:18


Une delicieuse façon d'accommoder des restes du frigo, le resultat est vraiment symp, bonne journée

LadyMilonguera 30/10/2014 08:35


Je la trouve plutôt sympa cette tarte...

ManueB 30/10/2014 07:54


effectivement cette quiche est surprenante !


 


bonne journée


manue :)

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  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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