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22 octobre 2012 1 22 /10 /octobre /2012 04:38

Voici une recette de soupe très rapide à faire : peu de préparation, peu de découpage et une cuisson rapide... Je l'ai faite avec mon soupmaker Philips : c'est la soupe de la semaine dans ma battle soupe/salade sur l'application Philips... Alors, si vous voulez tenter de gagner le soupmaker ou le salad maker, n'hésitez pas à voter pour votre recette préférée !

Par ailleurs, n'oubliez pas que vous pouvez voter pour ma recette de Raviolis d'automne, poire poêlée et crème de Roquefort ICI : je compte sur vous, merci !

 

soupe-expresse-aux-petits-pois--saveurs-mediterraneennes.jpg

 

500 g petits pois surgelés

3 oignons nouveaux

150 g de chèvre frais

600 ml de bouillon de légumes chaud

2 cs de pesto

Sel, poivre

4 tomates confites

8 tranches de chorizo

1 cs de pignons de pin

 

Couper les oignons en 4. Passer les petits pois sous l'eau chaude à l'aide d'un passoire 30 sec.
Verser, dans le soupmaker,  les petits pois, les oignons, le chèvre, le bouillon. Mélanger et assaisonner.
Fermer le soupmaker et lancer le programme velouté.

Pendant la cuisson, couper les tomates confites et le chorizo en lamelles.
A la fin du programme, verser dans les bols et déposer quelques pignons de pin et des lamelles de tomates confites et de chorizo.

 

 

soupe-expresse-aux-petits-pois--saveurs-mediterraneennes2.jpg
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commentaires

Les Gourmandi' Z Girly 03/11/2012 16:51

Hummm la soupe de petits pois...c'est un régal!!!

Nuage de Lait 27/10/2012 11:00

Jolies et appétissantes verrines. J'ai toujours des petits pois surgelés dans mon congélo, je les préfère au conserve
bon samedi
bises
jojo

Goût et BaGoût 25/10/2012 17:11

Comment une soupe aussi simple à réaliser peut être aussi appétissante! elle est très délicate cette decoration :)

carochococo 23/10/2012 15:21

superbes saveurs!!!

chef cuistot 23/10/2012 11:53

C'est vraiment appétissant, bien crémeuse ta soupe

Boljo 23/10/2012 01:47

Comme ça doit marcher aussi dans mon robot ou avec mon mixer plongeant, je prends. Et je file voir ta recette de raviolis qui m'agace carrément les papilles.

Alberie26 22/10/2012 22:49

Très jolie présentation ça donne envie ! bize !

fimère 22/10/2012 22:25

une soupe bien gourmande et joliment présentée bravo
bonne soirée

Chrystel 22/10/2012 21:20

La semaine commence joliment chez toi Clémence. La liste des ingrédients laisse présager une bien savoureuse soupe bien octueuse. Merci
chrys

Gredine 22/10/2012 19:33

Ma version comporte moins d'ingrédients mais l'association petits pois et chorizo a chaque fois beaucoup de succès

Clémence 22/10/2012 20:15



Moi aussi j'aime beaucoup l'association... Je ne sais pas si tu l'as fait mais n'hésite pas à voter pour ma recette de raviolis !
http://www.roquefort-societe.com/recettes/plats/raviolis-d-automne-poire-poelee-et-creme-de-roquefort . Merci



Floriane 22/10/2012 19:06

Cette soupe a l'air extra ! je n'ai jamais testé les petits pois autrement que revenus, cela donne envie

très bonne soirée Clémence, bises

carvalho maria 22/10/2012 17:01

Biensur un vote pour toi, c'est deja fait..;;=)

carvalho maria 22/10/2012 16:59

Ta soupe est top des top, bien presenté bravoooo Clémence;-)*Maria

Jackie 22/10/2012 16:39

Quelle gourmandise, avec du chorizo très originale et se marie très bien avec le goût des petits pois. Belle soirée:)

Mimine Cuisine 22/10/2012 15:35

elle a l'air délicieuse!!!

Julia T 22/10/2012 15:28

Une soupe bien délicieuse! J'aime beaucoup! Bises!

nat@cha 22/10/2012 14:55

mmmh des saveurs sucrées, fraîches et épicées, quel beau mélange !

Babeth 22/10/2012 14:38

un délice ta soupe, avec un verre de rosé, c'est parfait pour moi

Heart Of Wild 22/10/2012 13:33

Une soupe qui doit être pleine de saveurs !
Bonne journée.

céline 22/10/2012 13:15

très sympa cette petite soupe
bonne journée

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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