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19 octobre 2012 5 19 /10 /octobre /2012 05:04

Philips m'a proposé de tester un de leurs nouveaux appareils, le soupmaker,  et de participer à leur nouvelle application pour faire gagner quelques-uns de ces appareils à leurs lecteurs.

En fait, il y a 2 nouveaux appareils : le soupmaker, blender chauffant qui permet de cuire et de mixer les légumes dans le même récipient,  et le saladmaker, robot qui  permet de couper légumes, viandes et fromages en tailles et  formes variées.

Nous sommes 2 blogueuses à nous "affronter" autour d'une battle : nous devrons, chacune, créer une recette sur un thème imposé avec l'appareil qui nous a été attribué. Mon adversaire est Aurélie du blog Mes Envies et Délices

Le 1er thème de cette battle est  "les plats de votre enfance revisités". Je n'ai pas eu trop longtemps à réfléchir : en effet, le premier mot que j'ai su prononcer, après "papa"/"maman", a été "ketchup". Mes parents pouvaient me faire manger n'importe quoi s'ils l'inondaient de ketchup, ce qu'ils se refusaient généralement à faire à mon grand désespoir !

Bref, j'ai réalisé une soupe à la tomate, au bon goût de ketchup, que j'ai accompagnée d'un classique qui se marie très bien avec le ketchup : les coquillettes au jambon et au gruyère... Dernière petite touche régressive : un morceau de fromage de la vache qui rigole qui fond tout doucement dans la soupe...

Hmmmmm, que c'est bon les plats régressifs...

 

soupe saveur ketchup galette de coquillettes jambon gruyèr

 

450 g de coulis de tomate

4 tomates

50 g de sucre

50 ml de vinaigre balsamique

½ cc de cumin et 4 épices

1 pincée de piment

1 oignon

sel, poivre

4 portions de fromage fondu

75 g de coquillettes

25 g de dés de jambon

50 g de gruyère

1 oeuf

 

Laver les tomates et enlever le centre. Les couper grossièrement et les mettre dans le soupmaker avec le coulis de tomate.
Ciseler les oignons et les ajouter aux tomates avec toutes les épices, le vinaigre et le sucre. Mélanger et assaisonner.
Lancer le programme velouté.

Cuire les coquillettes al dente. Les  égoutter, les  passer sous l'eau froide et les mélanger avec le jambon, le gruyère et l'oeuf.
Dans une poêle huilée, former des petites galettes, les retourner au bout de 3 min et poursuivre la cuisson 3 min.

Servir la soupe avec un morceau de fromage fondu et accompagnée de galettes de coquillettes.

 

soupe-saveur-ketchup-galette-de-coquillettes-jambo-copie-1.jpg

 

Si vous voulez tenter de gagner le soupmaker ou le saladmaker, n'hésitez pas à aller voter sur l'application Phillips !

 

N'oubliez pas que vous pouvez voter pour ma recette de Raviolis d'automne, poire poêlée et crème de Roquefort ICI : Merci !

 

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commentaires

A
que ca a l'air bon!je vais essayer ,mon fils adore le ketchup,il en mange avec presque tout!!
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H
super! Merci pour l'idée! http://delicesdhelene.over-blog.com/article-veloute-saveur-ketchup-galette-de-coquillettes-au-jambon-115464909.html
Répondre
H
superbe ton récap! J'étais passée à côté de cette belle recette gourmande! Je la garde sous le coude! Un goût de régressif qui plaira assurément à la maison!
Répondre
F
Pari complètement gagné pour ce plat! Je replonge en enfance...
Répondre
F
Super les galettes de coquillettes !!
Répondre
T
j'adore l'idée des galettes de coquillettes, ms enfants en rafolleraient
Répondre
C
J'adore l'idée, tu as su relever ce défi avec brio!
Répondre
P
j'ai mon amie qui le possède et elle en est très contente bz patmamy
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D
J'adore ! avec de jolies verrines en plus!
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C
Un plat au bon gout d'enfance effectivement. Après tout, nous restons tous de grands enfants à l'intérieur alors pourquoi se priver :)
Répondre
C
une assiette qui donne de l'appètit même si je ne suis pas fan des soupes
bonne soirée
bisous
Répondre
L
Un délicieux repas comme on peut faire a la maison le soir! miam
Répondre
E
C'est la grande classe comme repas d'enfant revisité......bravo à toi !
Répondre
G
trop bonne idée, j'aime beaucoup le concept
Répondre
F
ça me fait penser a mes enfants pour le ketchup, ils sont pareil, il en faut partout !!
en tout cas jolie presentation! j'adore
Répondre
N
Effectivement très régressif mais tellement bon.
Cela fait une éternité que je n'ai pas fait de galettes aux coquillettes. J'adore ça.
C'est noté.
A bientôt.
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E
Et bien je sens que je vais la tester ta recette, on adore la soupe à la tomate à la maison (que j'ai adoré avec le soup maker d'ailleurs) alors je vais la revisiter à ta façon :)
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B
ça plaira surement a mes loulous! c'est fait pour le vote:)
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T
un beau repas complet et léger
Répondre
C
Très belle présentation ! bises
Répondre

Profil

  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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