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17 juin 2014 2 17 /06 /juin /2014 04:59

Il y a quelques jours, j'ai été invitée à une soirée "Harrys en fête". Cette soirée avait lieu sur la terrasse d'un loft vers le Champ de Mars. Benjamin Kalifa nous a cuisiné divers clubs sandwiches, burgers, roulés... C'était excellent et ça m'a donné plein d'idées !

 

harrys.jpg

 

En souvenir de cette soirée, je me suis inspirée d'une recette de leur site : un sandwich façon pizza.

 

croque-pizza-harrys-.jpg

 

8 tranches de pain Harrys sans croûte

4 cc de sauce tomate

4 tranches de chiffonade de jambon cru

4 cc de pesto

tomates cerises

fromage à pizza Entremont (mozzarella, emmental & comté)

 

Préchauffer le four à 200 °.
Sur la plaque de four, déposer 4 tranches de pain de mie.
Étaler une couche de coulis de tomate et couvrir de quelques tranches de jambon. Déposer 1 tranche de pain de mie et la tartiner de pesto.
Découper dans chaque tranche 1 cercle de 10 cm de diamètre à l’aide d’un emporte-pièce.
Répartir dessus les tomates cerises coupées en quatre puis du fromage à pizza.
 Enfourner et laisser cuire 12 à 15 minutes. Servir accompagné d'une salade verte.

 

croque-pizza-harrys-2.jpg

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commentaires

pupuce 20/06/2014 20:26


Miam bien tentants ces petits sandwich!

nany 17/06/2014 22:29


Super recette!! Miam

ManueB 17/06/2014 08:01


belle soirée !!!


super ton sandwich !


 


bonne journée


 


manue :))

bree13 17/06/2014 06:13


super cette recette !

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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