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28 janvier 2011 5 28 /01 /janvier /2011 06:12

Si vous ne l'aviez pas remarqué, j'adore le fromage, tous les fromages. C'est donc tout naturellement que j'adore la pizza aux fromages. J'en prends rarement au restaurant car je suis souvent déçue (pas assez de goût). Au restaurant, je suis plutôt pizza aux légumes ou au saumon. Mais chez moi, je peux doser les fromages et là, c'est le top ! Ici, entre le bleu et le camembert bien fait, ma pizza avait du goût !

 

pizza 4 fromages

 

Pour la pâte à pizza (2 pizzas) :

500 g de farine

280 ml d'eau

2 cs d'huile d'olive

1 sachet de levure

1,5 cc de sel

1 cs de romarin frais  Les Herbes de Lucien

1 cs de thym frais  Les Herbes de Lucien

 

1 pot de sauce tomate au gorgonzola et noix Sacla

fromages avec les quantités selon les goûts :

bleu

camembert

mozza

gruyère

 

Dans la MAP, mettre l'eau tiède, la levure, l'huile, les herbes, la farine et le sel. Lancer le programme "pâte".

A la fin du programme, dégazer, séparer la pâte en 2 parts et bien les étaler.

Badigeonner de sauce tomate (celle que j'utilise est vraiment extra !), répartir les morceaux de fromage.

Cuire 25 min à 220°.

 

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commentaires

nani 02/02/2011 19:47


elle doit être bien bonne cette pizza, au fromage, un pur délice, à tester très rapidement.


verorev 31/01/2011 18:07


Superbe. Pour moi aussi c'est ma préférée.


patou 31/01/2011 17:52


moi aussi c'est une de mes préférées, ça me donne envie d'en faire une


Pupuce 31/01/2011 10:34


ma pizza préférée aussi!


nesyla 30/01/2011 19:58


c'est l'une de mes préférées, très bonne...


Gourmandisesetci 29/01/2011 17:20


Hummm, la pizza 4 fromages ! Quel délice !


Oum 3îssa 29/01/2011 16:50


hummm !!!sans doute une de mes preferée moi aussi !
Merci pour ce partage!!!!!!


Dan 29/01/2011 16:12


J'adore aussi tous les fromages !!! Avec la pizza maison, on peut en mettre autant qu'on veut !

Bises


cecile 29/01/2011 14:19


j'adore ce genre de pizza! arff j'ai faim maintenant!!


la cuisine de laurenceel 29/01/2011 08:18


en effet plus genereux en fromage miam


Boudloune 29/01/2011 07:40


La bonne idée avec du camembert!!!Miam.
Bisous.
Caro


Carvalho Maria 29/01/2011 00:38


Mes pizzas préférée c'est la calzone, ou poulet+chouriço!!! Bon w.e bises


Ika 28/01/2011 23:26


Je fais minimum une pizza par semaine, la classique chez Ika se compose de chorizo, fromage à raclette et fromage de chèvre... très riche en goût et calories... par contre, je mets tout simplement
des tomates pelées en boite, pour le côté légume...


Doria 28/01/2011 22:22


Très belle pizza avec tous ces fromages !
Très bonne soirée en ce vendredi,
Bisous, Doria


Minoux 28/01/2011 21:02


je suis comme toi, j'adore le fromage et sur la pizza hummmm !
bon week-end
minoux


Magalie 28/01/2011 20:59


mmmh, c'est une de mes préférées et tu me donnes vraiment envie d'en faire une demain.


Miss Tablier 28/01/2011 20:36


C'est aussi une de mes préférées et ta recette me tente beaucoup :)Je fais souvent des pizzas maison et bizarrement je n'ai tentée une pizza aux fromages... erreur à réparer ;)
Bisous


cojocano 28/01/2011 20:23


dans ma 4 fromage j'y mets: emmental, mozza, chèvre et bleu, chacun sa version.


agnesf 28/01/2011 20:06


moi aussi j adore!!! tu livres ???
BON WEEK END


Eléonora 28/01/2011 19:35


Là ...Clémence, ce n'est pas trois comme chez moi, mais 4...bravo pour cette jolie pizza !


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  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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