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29 septembre 2010 3 29 /09 /septembre /2010 04:50

On est mercredi : jour de pause pour moi, ce qui veux dire séance de sport à 8h... Il me faut donc un petit déj costaud. Alors avec mon yaourt, mon fruit,  voici ce que je vais déguster ce matin..

pains-aux-fruits-secs-copie-1.jpg

 

500 g de farine

1 sachet de levure Sainte Lucie

270 ml de lait d'amande

1 cc de sel

4 CS d'huile de noisette

4  cs de miel

1 poignée d'abricots secs taillés en petits dés

5 figues moelleuses coupés en morceaux

10 dattes dénoyauttées et coupé en 6

1 poignée d'amandes en bâtonnets torréfiées

 

Mettre le lait d'amande tiède, la levure, l'huile, le miel, la farine et le sel dans la MAP.

Lancer el programme pâte.

Au bout de 10min, ajouter les fruits secs.
Laisser le pogramme se terminer

Dégasez et mettre dans un moule à cake.

Laisser gonfler 1h dans un endroit chaud (four préchauffé à 40°)

Faire cuire 30 min à 200°

 

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Published by Clémence - dans Pains et cie
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commentaires

Aud39 03/10/2010 21:25


Super cette recette, je prends bonne note car c'est vraiment le type de petit dej' que j'aime ! Merci !


Audrey... 02/10/2010 17:07


j'aime beaucoup ... vraiment beaucoup, très alléchante tranche !!!!!!!mmmmmmmhhhhhhhhhh miam miam


Nuage de Lait 30/09/2010 23:23


Miam.... avec un p'tit thé..... j'adooore
bises


56oceane 30/09/2010 22:29


Superbe pain!
Tu utilises de la levure chimique ou de la levure de boulanger (je ne connais pas la levure Sainte Lucie) ?
56oceane $$


stellla 30/09/2010 13:39


hummm appétissantes ces petites tartines ;)
bz


Boudloune 30/09/2010 06:44


Pas de sport pour moi mais je veux bien de ton pain!!!
Bisous.
Caro


véb 29/09/2010 22:22


beau petit déj énergétique. Bien cordialement


ça sent beau... 29/09/2010 22:18


J'avoue, je ne suis pas très sportive, alors pour moi ce sera pain sec, sans abricot, ni miel, ni lait d'amande pfff je crois que je me mettre au sport !!!!
On en reparle dans quelques mois !

Bises et bonne soirée


fabienne 29/09/2010 22:07


Oh secours, j'ai pas de MAP... ce pain a l'air délicieux pourtant... . Bises.


Luthine 29/09/2010 21:51


Hummm, voici un pain comme je les aime !


c-line79 29/09/2010 21:35


Ce pain doit être un délice!


prici 29/09/2010 21:33


Miam, miam, je peux en avoir une tranche demain matin??


clquipopotte 29/09/2010 21:33


Je tartine volontier ...
Bon mercredi ...
CLquipopotte♥♥♥


christèle 29/09/2010 21:25


j'aimerais bien avoir ce délicieux cake pour déjeuner
hummmmm
hier j'ai fait ta quiche sans pâte , on s'est régalés
merci
bonne soirée


poucinette 29/09/2010 21:06


j'adore ce pain !!!!!!!! merci pour ce partage !!!!! bises


Mathilde 29/09/2010 19:13


Je veux bien venir faire le plein d'energie avec toi!
Bisous :)


Gourmandenise 29/09/2010 18:45


Juste ce qu'il me faudrait pour mon petit dèj de demain matin et être en forme toute la journée.


Patricia 29/09/2010 18:32


Bonjour Clémence,
Wahoouuu !!! Qu'il est beau ton pain aux fruits secs... Je t'en aurais bien piquer quelques tranches....
Tu as de la chance de ne pas travailler le mercredi... tu es Prof de quoi ?
Je te souhaite une excellente soirée,
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope


AMELIE 29/09/2010 17:59


J'aime beaucoup le pain aux fruits secs, cela fait tenir jusqu'à midi !
Bisous


gourmandelise 29/09/2010 17:35


Très bon ce pain qui semble bien moelleux!


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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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