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29 mai 2014 4 29 /05 /mai /2014 04:26

Il y a quelques semaines, Chef Damien et toute l'équipe de 750g le mag ont fêté les 1 an du magazine. Pour l'occasion, une petite fête était organisée à l'atelier 750g.

Chaque invité  devait apporter une recette d'un des magazines. J'ai porté mon dévolu sur des muffins petits pois et cabécou. Seul petit changement : j'ai mis du sel au wasabi pour apporter du peps..

 

muffins-petits-pois--cabecou--wasabi.jpg

 

Pou 18 muffins :

300 g de farine

1 sachet de levure

3 oeufs

15 cl de lait

5 cl d'huile d'olive

1 cc de sel au wasabi

300 g de petits pois extra-fins

2 Cabécou

 

Mélanger la farine, la levure et le sel.
Fouetter les oeufs, le lait et l'huile d'olive.

Verser les liquides sur la farine et mélanger rapidement.

Couper les fromages en dés.
Incorporer les petits pois et le fromage à la pâte.
Déposer la pâte dans les moules à muffins et cuire 25 min à 180°.

 

muffins-petits-pois--cabecou--wasabi-2.jpg

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commentaires

Virginie 01/06/2014 08:07


Mmmmmm, très très tentant avec les petits pois!


Bon dimanche

nany 29/05/2014 13:09


j'en veux j'en veux!!

Gourmandebleue 29/05/2014 10:57


Sympa comme tout , très original ;)

Mely 29/05/2014 09:36


Très sympas ces muffins salés, j'aurais adoré !


Bon jeudi, bisous.

LadyMilonguera 29/05/2014 09:18


Je les trouve bien sympathiques ces muffins !

bree13 29/05/2014 08:53


ils sont superbes !

Pauline 29/05/2014 07:18


Miam, sympa tes muffins ^^

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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