Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
18 janvier 2010 1 18 /01 /janvier /2010 07:38

Voilà des petits muffins faits avec des épices mexicaines que Céline m'a envoyé et quie vous pouvez acheter sur son site Cake et saveurs d'Antan. Parfait pour un repas du soir, précédé d'une soupe et accompagné de crudités...


muffins--pic-s-brocolis-tomate.jpg

2 oeufs
100g  de fromage blanc

10 cl de lait
150 g de farine
1 tête de brocolis
2 cs d’épices mexicaines 
Cake et saveurs d'Antan

50 gr de gruyère
2 tomates
1/2 paquet de levure
sel et poivre

Faire cuire la tête de brocolis à la vapeur et réserver.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le fromage blanc et le lait.
Ajouter peu à peu la farine tamisée et bien mélanger.

 Ajouter le gryère, la levure, les épices, le sel, le poivre.
Verser cette préparation dans des moules à muffins ou ramequins individuels.
 Répartir dans chaque part, des petites têtes de brocolis cuits et des dés de tomates
Mettre au four th6 environ 25 à 30 minutes.
A déguster tiède avec une bonne salade.

N'hésitez pas à vous inscrire à ma Newsletter...

Partager cet article

Repost 0

commentaires

alixia1313 26/01/2010 12:37


Et ben y a pas eu moyen de négocier, il n'en a pas voulu des brocolis alors j'ai improvisé : http://alixia1313.canalblog.com/archives/2010/01/26/16672402.html

Bises et merci


papillonmyosotis 24/01/2010 19:26


Des p'tits muffins bien sympas !


ciorane la pauvresse 20/01/2010 22:12


Ces petits muffins salés et parfumés sont exactement ce que j'aime avec une salade ou une soupe pour un repas du soir tout à fait sympa.


mamapasta 20/01/2010 19:34


et même pour le repas du midi,tiens!
pourquoi réserver les bonnes choses au diner?


Clémence 21/01/2010 06:27


je me fais aussi de bons petits palts le midi mais comme au collège il fait froid, je prends plutôt des plats à manger chaud !! Bises


rica 20/01/2010 10:54


hummm.. la version salee des muffins me tente...


La Curieuse 20/01/2010 08:15


C'est une bonne idée de proposer ainsi le brocoli.


La Fourmi des Caraïbes 20/01/2010 01:22


Alors ça, ça me tente beaucoup !
je devrais faire plus souvent des muffins salés !


babychocolate 19/01/2010 22:26


sympa et tres mignons je croquerais bien dedans


franur 19/01/2010 20:44


quelle régal...bravo et clic....


celiane82 19/01/2010 10:55


C'est vrai, c'est vraiment sympa comme idée pour un soir, moi j'adhère complétement !! bises


Nawel 19/01/2010 06:50


Tes munffins au brocolis, j'adore!
Bonne journée
§§


Virginie 19/01/2010 05:51


Ils sont mignons comme tout ces p'tits muffins!
Au brocolis, j'adore!
Bisous


Antoine 18/01/2010 23:13


Bonne idée des muffins salés ! Je note !


56oceane 18/01/2010 22:34


J'en aurais bien fait mon repas de ce soir avec une belle salade!
56oceane $$


Franléo 18/01/2010 21:34


Tout simplement parfait pour un dîner!!! Simple, épicé et équilibré. Bonne soirée.


Mélanie 18/01/2010 21:34


comme tu le dit parfait pour un diner ces petits muffins salés!
bonne soirée!


Chaudronnette 18/01/2010 21:24


des muffins salés je dis ouiiiiiiiii
chaudronnette$


christelle 18/01/2010 21:19


Chouette idée ces muffins salés. Le brocolis est souvent présent sur notre table et cette façon de le préparer ma plait bien, je dois dire.


Les délices de Nathalie 18/01/2010 21:12


C'est vrai que les muffins, ça peut aussi être salés. Et au dîner avec une bonne salade verte, ça doit être parfait ! Merci


Cel 18/01/2010 21:10


Hummm...ces petits muffins me tentent beaucoup!!!


Profil

  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...

Texte Libre

Related Posts with Thumbnails

Follow Me on Pinterest

Rechercher

Pour m'écrire

C'est ICI

Texte Libre

Texte Libre

120x120_SBC_8

référencement

Wikio - Top des blogs - Gastronomie

 

Logo_750_Grammes_aime_ce_blog-Orange-120.jpg

Croque-en-Bouche


Recettes de cuisine

Blogs à Croquer

 

 

 

 


 

Recettes Cuisine avec NotreFamille.com