Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
18 juillet 2013 4 18 /07 /juillet /2013 04:15

J'aime beaucoup les mousses en dessert. C'est frais, léger en bouche et  gourmand. Lorsqu'elles sont associées aux fruits, c'est encore mieux ! Après la version poire/marron, voici le trio orange/marron/chocolat. C'est tout simple à faire et ça a toujours du succès !

 

mousse-de-marron--orange-et-chocolat.jpg

 

 

250 g de crème de marron

20 cl de crème liquide entière très froide

4 oranges

6 biscuits au chocolat

2 carrés de chocolat pour les copeaux

 

Fouetter la crème liquide en chantilly. L'ajouter à la crème de marron, d'abord vivement avec un peu de crème puis délicatement. Verser dans une poche à douille.

Prélever les suprêmes d'orange et les couper en dés

Concasser les biscuits au chocolat, préparer les copeaux de chocolat.

Déposer du bicuits dans les verrines, puis l'orange, de la mousse et renouveler l'opération. Parsemer de copeaux et réserver au frais.

 

mousse-de-marron--orange-et-chocolat2.jpg

Partager cet article

Repost 0

commentaires

bree13 27/07/2013 12:24

bonjour, c'est pour combien de personnes ?

universal nutrition 26/07/2013 15:45

miam miam!!

martine 23/07/2013 15:39

Une belle présentation gourmande qui a elle seule, nous donne envie de plonger notre cuillère.

Patrick 20/07/2013 17:57

Un dessert en toute simplicité mais combien savoureux! La présentation telle que tu l'as faite l'a sublimé, on a véritablement envie d'y plonger sa cuillère.

Bravo Clémence et mille mercis, tu es formidable!
Patrick

marie 19/07/2013 22:50

Oh là là, il en reste une petite cuillère pour moi ?

Doria 19/07/2013 22:46

C'est un très bon dessert bien gourmand !
Je te souhaite une très bonne soirée en ce vendredi,
Bisous, Doria

michelle 19/07/2013 16:12

humm des jolies verrines gourmandes. bonne fin de semaine

Assia 19/07/2013 09:14

Très jolies verrines bien gourmande miam:)Bonne journée

LeeYaa 18/07/2013 22:58

festive, gourmande et tentante cette verrine !

Alazais 18/07/2013 21:26

Ça a juste l'air succulent! Et l'acidité de l'orange doit se marier très bien avec la douceur sucrée de la crème de marron!

Coco (Pause gourmandises) 18/07/2013 21:01

Moi aussi j'aime bien les mousses et l'idée de mettre de l'orange dans ton association me plait beaucoup ;-) Bises

Virginie 18/07/2013 19:08

Mmmm, une p'tite mousse parfumée par cette chaleur, c'est plus que tentant!
Bises

afaurore 18/07/2013 15:29

pour une fois je passe mon tour. Je ne suis pas fan de marrons

Valérie / Framboises et bergamote 18/07/2013 13:32

La crème de marrons, c'est pour moi en toutes saisons !
Associée à l'orange et au chocolat : c'est à tester au plus vite ...
Belle journée

Mimitouti 18/07/2013 10:52

Un véritable délice ! j'imagine les saveurs ! miam !!

LadyMilonguera 18/07/2013 10:11

Comme elles sont gourmandes tes verrines...

bree13 18/07/2013 08:13

très original ! tu as pris quoi comme gâteau au chocolat ?

Titoul 18/07/2013 07:26

Tres apétissantes et elles présentes bien tes verrines ;)

Brimbelle 18/07/2013 07:11

3 parfums qui se marient bien,rapide à faire et bien frais.bonne journée

Senteur et saveur 18/07/2013 07:08

Sympa comme idée de dessert! Bien frais, ça doit être délicieux :-(

Profil

  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...

Texte Libre

Related Posts with Thumbnails

Follow Me on Pinterest

Rechercher

Pour m'écrire

C'est ICI

Texte Libre

Texte Libre

120x120_SBC_8

référencement

Wikio - Top des blogs - Gastronomie

 

Logo_750_Grammes_aime_ce_blog-Orange-120.jpg

Croque-en-Bouche


Recettes de cuisine

Blogs à Croquer

 

 

 

 


 

Recettes Cuisine avec NotreFamille.com