750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
7 décembre 2010 2 07 /12 /décembre /2010 06:00

Voici une petite gourmandise faite pour un de nos repas entre blogueuses... J'adore la saveur du fruit de la passion mais je n'achète jamais les fruits car je trouve assez fastidieuse leur utilisation. Mais j'ai une parade : la purée de fruit de G. Detou. Elle est délicieuse et l'utilisation est très pratique...

J'ai repris une recette de Mamina et j'ai ajouté un glaçage de chocolat au lait et huile parfumée à la mandarine...

 

fondant-passion-choco-lait-mandarine.jpg

 

Pour une vingtaine de muffins : 

200 g de purée de fruit de la passion
100 g de beurre
25 g de miel
1 œuf
175 g de fromage blanc

250 g de farine
120 g de sucre en poudre
½ sachet de levure

100 g de chocolat au lat

1 cs d'huile d'olive à la mandarine Gusto Italia

20 quartiers de mandarine

noix de coco râpé

 

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre avec le miel au micro-ondes ou dans une casserole. Dans un saladier, mélanger l'œuf, le fromage blanc et la purée des fruits de la passion. Incorporer le beurre et le miel avant d'ajouter la farine tamisée et la levure.
Remplir les moules sans les beurrer s'ils sont en silicone et faire cuire une vingtaine de minutes. Sortir les gâteaux du four et les laisser un peu refroidir avant de les démouler.
Faire fondre le chocolat au lait avec l'huile au bain marie.

L'étaler sur chaque muffin, déposer en appuyant 1 quartier de mandarine et parsemer de noix de coco

 

fondant-passion-choco-lait-mandarine2.jpg

 

N'hésitez pas à vous inscrire à ma Newsletter...

Partager cet article
Repost0

commentaires

J
<br /> On en mangerais !!! tes photos sont tres belles !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> Waw!! Ces muffins sont deletable & apart aussi!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Ces petites merveilles doivent être bien gouteuses. Ce glaçage est irrésistible, il fini en beauté les ptits gâteaux.<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> Un regal !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> une gourmandise qui me tente beaucoup<br /> j'adore<br /> bon jeudi<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Mumm ça fait très envie justement j'ai des mandarines, je vais me dépêcher de faire cette recette avant qu'il n'en reste plus.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Tentatrice!!! Miam ces fondants ont l'air passionnément gourmands!<br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> la passion et le choc, j'adore, alors je m'installe chez toi !<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> Quelle belle tentation gourmande !<br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> ouah, ils ont l'air trop bons!!<br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> j aime beaucoup cette recette!! bonne journee<br /> <br /> <br />
Répondre
K
<br /> Je te piquerais bien, non pas 1, mais TOUS tes fondants! hi hi! j'adore les fruits de la passion, moi aussi!!! Mais quand même, je t'en laisse quelques uns! ;o) Bisous!<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> C'est malin, j'ai trop bavé et maintenant, faut que je nettoie mon clavier... ;)<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Ils sont trop beaux, trop gourmands tes petits fondants :)<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> Voilà un trio de choc qui va réveiller les papilles!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Sublime, vraiment, une vraie merveille<br /> merci et bonne nuit<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> ca doit etre un reel delice<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> comme d'habitude, j'adore ! original, joli et gourmand ... et les photos sont superbes ce quine gache rien !<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Très sympa la présentation avec la part de clémentine dessus : je t'en piquerais bien un :o)<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> Oh la la,terriblement tentant.<br /> Bisous.<br /> Caro<br /> <br /> <br />
Répondre

Profil

  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...

Texte Libre

Related Posts with Thumbnails

Follow Me on Pinterest

Rechercher

Pour m'écrire

C'est ICI

Texte Libre

Texte Libre

120x120_SBC_8

référencement

Wikio - Top des blogs - Gastronomie

 

Logo_750_Grammes_aime_ce_blog-Orange-120.jpg

Croque-en-Bouche


Recettes de cuisine

Blogs à Croquer

 

 

 

 


 

Recettes Cuisine avec NotreFamille.com