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15 octobre 2013 2 15 /10 /octobre /2013 04:11

Il y a quelques jours, on m'a proposé de tester la nouvelle préparation Maggi pour cakes. Bien sûr, comme j'aime faire des découvertes, j'ai accepté ! Eh bien, j'ai beaucoup aimé cette texture qu'apporte la pomme de terre au cake. Ma version très sud-ouest est particulièrrement extra tiède... On s'est vraiment régalés !

 

cake-cepes--confits-de-canard-et-foie-gras.jpg

 

 

1 sachet de préparation pour cake Mousline Maggi

350 ml de lait

2 oeufs

1 petite cuisse de confit de canard Le Cellier du Périgord

50 g de cèpes à l'huile Le Cellier du Périgord

100 g de foie gras de canard entier Le Cellier du Périgord

 

Fouetter les oeufs et le lait. Ajouter la préparation petit à petit : l'ensemble va épaissir.

Effilocher le confit de canard sans la peau. Couper les cèpes en dés après les avoir égouttés. Les incorporer à la préparation précédente.

Verser dans des moules. Couper le foie gras en cubes et incorporer 2 ou 3 morceaux par cake.

Cuirre 10-15 min à 240°.

 

cake-cepes--confits-de-canard-et-foie-gras2.jpg

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commentaires

Malys 14/02/2014 12:33


Ca a vraiment l'air très bon !

Virginie 19/10/2013 23:21

Voilà un mini cake qui me tente beaucoup!
Parfait pour un apéritif ou une entrée de fête.
Bises et bonnes vacances

Nuage de Lait 18/10/2013 23:56

Intéressant!!
merci pour ce partage, j'aime beaucoup l'idée d'ensemble
bises
jojo

Marie 18/10/2013 22:48

Ohhhh j'adore tes mini cakes !! curieuse de tester cette nouvelle préparation dont on entend bcp parler sur la blogosphère!!

pupuce 18/10/2013 10:46

de bons petits cakes bien gourmands!!

afaurore 15/10/2013 21:31

bon test

ManueB 15/10/2013 18:54

ta version me plait aussi, miam

manue :))

Jackie 15/10/2013 17:36

Des petits cakes très gourmands. Belle soirée

LeeYaa 15/10/2013 16:56

Voilà des petits cakes qui doivent avoir du succès à l'apéro :)

Mely 15/10/2013 08:31

Vraiment sympa ces mini crêpes, c'est très original !
Bises, bonne journée !

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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