Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 janvier 2015 4 22 /01 /janvier /2015 06:18

Voici un petit plat rapide à préparer et qui est bien parfumé. J'ai repris le principe du currywurst mais j'ai utilisé des saucisses de volaille, des patates douces et de l'arôme Maggi pour être au goût de mon invité...

Mijoté de saucisses de volaille et patates douces, sauce tomate et curry

6 saucisses de volaille

1 échalote

600 g de purée de tomates

1 grosse patate douce

2 cc de curry

1 filet d'arôme Maggi

1 cs d'huile

1 feuille de laurier

Ciseler l'échalote. Faire revenir dans une casserole et laisser suer. Ajouter le coulis de tomate, le curry, l'arôme Maggi et le laurier. Laisser mijoter à couvert 20min.
Pendant ce temps, éplucher la patate douce et la couper en cubes. Ajouter 1 cs d'huile d'olive et 1 cc de curry. Cuire 20 min à 180° en mélangeant à mi-cuisson.

Couper les saucisses en 6. Les ajouter à la sauce avec les patates douces et laisser cuire 10 min.
Servir avec du riz.

 

Mijoté de saucisses de volaille et patates douces, sauce tomate et curry

Partager cet article

Repost 0
Published by Clémence - dans Viandes
commenter cet article

commentaires

Déb 16/08/2016 20:41

super recette!! merci

LadyMilonguera 16/03/2015 18:32

Ce mijoté est bien appétissant je trouve.

Marie 12/03/2015 11:12

Ce plat est super appétissant, une très bonne idée !

56oceane 25/01/2015 21:59

Le genre de plat que j'adore !!
56oceane

Croque-tout 22/01/2015 11:09

Très bonne idée ce petit plat...

bree13 22/01/2015 06:26

ça a l'air délicieux !

Profil

  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...

Texte Libre

Related Posts with Thumbnails

Follow Me on Pinterest

Rechercher

Pour m'écrire

C'est ICI

Texte Libre

Texte Libre

120x120_SBC_8

référencement

Wikio - Top des blogs - Gastronomie

 

Logo_750_Grammes_aime_ce_blog-Orange-120.jpg

Croque-en-Bouche


Recettes de cuisine

Blogs à Croquer

 

 

 

 


 

Recettes Cuisine avec NotreFamille.com