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6 octobre 2014 1 06 /10 /octobre /2014 04:50

J'avais un camembert entier au congélateur. Or, le fromage congelé ne peut se réutiliser que cuit car la texture se détériore. Voici donc un petit gratin bien fromagé. L'ajout de pommes apporte un léger goût sucré très sympa.

 

gratin-pome-pommes-de-terre-lardons-et-camembert.jpg

 

500 g de pommes de terre

3 pommes

200 g de lardons

1 camembert

20 cl de crème

10 cl de lait

sel, poivre

reste de gruyère

 

Épucher les pommes de terre, les pommes et les couper en fines lamelles.
Couper le camembert en tranches.

Mélanger crème et lait. Bien assaisonner.

Faire revenir les lardons.
Dans un plat à gratin, déposer la moitié des pommes. Parsemer de lardons et de gruyère.
Répéter l'opération et disposer les tranches de camembert dessus.
Répartir le mélanger lait/crème et cuire 1h à 180°.

 

gratin pome pommes de terre lardons et camembert 2

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commentaires

PHILO 09/10/2014 09:30


Impossible de ne pas avoir envie de ce gratin surtout avec la météo qui s'est bien rafraîchi !

gisele 07/10/2014 21:02


superbe ce plat,cel doit être tro bon

Pauline 07/10/2014 20:28


Huuuuummmmm, il tue ton gratin ^^

nat@cha 07/10/2014 14:05


ce gratiné de camembert me donne très faim !

bree13 06/10/2014 20:16


très original avec la pomme !

michelle 06/10/2014 14:06


Gratin gourmand et de saison, bonne journée Clémence

LadyMilonguera 06/10/2014 11:49


Comme il me fait envie ton gratin !

ManueB 06/10/2014 11:48


un  gratin bien de saison, miamm


 


manue :))

Croque-tout 06/10/2014 08:04


Un petit gratin bien sympathique !!!!

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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