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26 février 2014 3 26 /02 /février /2014 08:09

Voici un plat express avec les moyens du placard : une conserve de ratatouille, une boîte de thon, une brique de coulis de tomate et le tour est joué ! Je me suis grandement inspirée d'une recette de Mary. Accompagné de riz, ce plat fait un repas complet !

 

gratin-thon--ratatouille.jpg

 

200 g de thon au naturel 

150 g de fromage frais

1 conserve de ratatouille

30 g de beurre 

30 g de farine 

60 g de parmesan râpé

250 ml de coulis de tomate 

origan

 

gratin-thon--ratatouille-2.jpg

 

Dans une casserole, faire un roux avec le beurre et la farine. Incorporer ensuite le coulis de tomates puis laisser épaissir comme pour une béchamel. 

Retirer ensuite la casserole du feu et ajouter le fromage frais en mélangeant. 

Saler, poivrer puis ajouter l'origan. 

Répartir la ratatouille dans un plat à gratin puis émietter le thon égoutté par dessus. Verser ensuite la sauce puis saupoudrer de parmesan râpé. 

Mettre à cuire au four préchauffé à 180° pendant 20 min. 

 

gratin-thon--ratatouille-3.jpg

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Published by Clémence - dans Poisson
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commentaires

Pauline 26/02/2014 20:46


Trop bon ^^

Minoux 26/02/2014 20:30


hum un savoureux gratin !

ManueB 26/02/2014 16:25


très bon gratin avec des ingrédients tout simples !!! miam


 


manue :))

Joli Hibou 26/02/2014 15:43


La cuisine du placard a toujours du bon! 

anneauxfourneaux 26/02/2014 14:06


gourmand et facile, j'adore !!

bree13 26/02/2014 08:54


très bon choix !

LadyMilonguera 26/02/2014 08:49


Il me met l'eau à la bouche ton gratin...

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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