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4 octobre 2014 6 04 /10 /octobre /2014 05:22

Quand j'étais petite, l'un de nos gâteaux d'anniversaire, c'était un gâteau au yaourt fourré au Nutella. J'ai revisité ce classique en y ajoutant des fruits rouges et en utilisant une pâte à tartiner au chocolat noir noisette Mazet.

 

gateau-au-yaourt-fruits-rouge-pate-a-tartiner.jpg

 

1 yaourt nature,
3 oeufs,
1 demi-pot d'huile,
2 pots de sucre,
3 pots de farine,
1 paquet de levure,
1 paquet de sucre vanillé

1 bol de fruits rouges surgelés

 

Dans un saladier, verser le yaourt.

Ajouter les oeufs et fouetter. Ajouter le sucre et la farine, bien remuer. Verser la levure, le sucre vanillé et, au final, l'huile.

Incorporer les fruits rouges.
Verser dans un moule et cuire 50 min à 180°.
Laisser refroidir complètement et démouler.
À l'aide d'un couteau à pain, couper le gâteau dans l'épaisseur.
Faire chauffer un peu la pâte à tartiner et l'étaler sur une des moitiés. Déposer l'autre moitié de gâteau dessus.


gateau-au-yaourt-fruits-rouge-pate-a-tartiner2.jpg
 

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Published by Clémence
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commentaires

LadyMilonguera 04/10/2014 12:20


Comme il est gourmand ce gâteau !

LaKiwiZine 04/10/2014 12:07


Hyper gourmand, difficile de ne pas succomber!

ManueB 04/10/2014 09:29


joli gâteau et cette pâte à tartiner est excellente !! miam


 


bon weekend


 


manue :))

bree13 04/10/2014 08:32


très jolie variante !

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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