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29 avril 2013 1 29 /04 /avril /2013 04:28

Il y a quelques semaines, j'ai fait un pot au collège pour remercier les collègues de leur participation au cadeau de mes 30 ans. J'avais apporté planteur et jus de fruits et, pour accompagner le tout, j'avais préparé ce gâteau ; en préparation salée, ma mère avait fait un cake saumon/citron et un cake jambon/olives.

Tout a été très apprécié apparemment...

Voici donc la recette du gâteau, trouvé sur le blog Les bonnes recettes de Julie. J'ai seulement enlevé le zeste d'orange et ajouté de la vanille et du rhum (pour accompagner le planteur ;-)

 

gateau-facon-tarte-pomme-vanille-rhum.jpg

 

50 g de beurre

70 g de sucre vanillé

1 oeuf

125 g de farine

1/2 sachet de levure

1 yaourt nature

1 bouchon de rhum brun

3 petits pommes

 Préchauffer le four à 180°.

Fouetter le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Faire fondre 50g de beurre et l'ajouter au précédent mélange.

Tamiser la farine et la levure et les incorporer doucement en mélangeant au fur et à mesure.

Ajouter le yaourt, le rhum  et fouetter le tout.

Verser la préparation dans un grand plat en silicone.

Éplucher les pommes, enlever les pépins, et les couper en lamelles fines. Disposer ces dernières sur le dessus de la préparation, saupoudrer d'un peu de sucre blanc.

Enfourner pour 30 minutes en surveillant la fin de la cuisson.

 

gateau-facon-tarte-pomme-vanille-rhum2.jpg

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commentaires

S
Miam un beau gâteau. Et pas trop de beurre en plus ce qui ne gâche rien
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V
Un beau gâteau comme j'aime. Biz et bonne soirée. Véro
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B
Miam miam miam ^^ ça tombe bien j'ai plein de pommes !!! Merci Clémence et bon dimanche !!!
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S
Ouuhhh j'adore ce gâteau, bien doré et couvert de pommes, trop trop gourmand, merci merci!!!! Trop tentant, bizzz!!!!
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K
Superbe ce gâteau qui a des petits airs de tarte aux pommes ! à essayer très vite !
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C
Il doit être délicieux avec ce bon parfum de rhum et ce petit goût de vanille! Bon 1er mai!
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L
Voilà une belle recette pour le gouter de ce jour férié !!!
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K
Très sympa ton gâteau avec tes petites modifications !!!
Bisouss
kiki
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C
Un beau gâteau aux pommes comme j'aime, top!!
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M
Il semble délicieusement moelleux, j'adore!
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P
Il en reste pour moi ?
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U
il est superbe ce gâteau!biz
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C
très joli dessert
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M
Quelle magnifique tarte que voilà!!! Très belle et sûrement très bonne. :p
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M
Miam, c'est délicieux !
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G
Super ton gâteau, des parfums qui se marient parfaitement!!
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C
Et bien écoute ta recette tombe vraiment très bien car j'ai des pommes qui sont pas top et il me reste un ananas qui n'arrive pas à murir donc je vais faire ta recette ce matin ! Merci je te tiens
au courant dés que je la publie ;) bises
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A
Une jolie tarte toujours bien appréciée. Bises
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M
Superbe!!!
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L
hum, joli gâteau gourmand !
Répondre

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  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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