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23 novembre 2011 3 23 /11 /novembre /2011 06:24

Quand j'étais petite et qu'on partait à Vichy chez ma grand-mère, notre plaisir, à ma soeur et à moi, était d'aller acheter le journal à la librairie au bout de la rue car on avait quelques francs pour acheter aussi des bonbons.... Ma soeur achetait souvent des nounours à la guimauve et moi, j'achetais tous les bonbons qui étaient acidulés. Les Fill-Tubs étaient donc souvent dans mon sac... Et, grâce à Mutti, je suis retombée en enfance... Après en avoir mangé quelques-uns comme ça, j'ai eu envie de les utiliser dans un gâteau. Ils sont donc venus renforcer le goût acidulé d'un gâteau au citron...

 

 fondant-citron-et-fill-tubs-fraise.jpg

 

175 g de farine

3 oeufs

50 g de beurre

75 cl de lait

120 g de sucre

2 citrons bio

1/2 sachet de levure

12 Flexi Fizz Lutti

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Fouetter les jaunes et le sucre. Ajouter le beurre fondu, le jus et le zeste des citrons.

Mélanger la farine et la levure. Les tamiser sur le premier mélange, fouetter.

Incorporer le lait petit à petit.
Fouetter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent.

Couper les Fill Tubs en petites lanières et les incorporer.
Verser dans un moule et cuire 30 min à 180°.

 

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Published by Clémence - dans Gâteaux
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commentaires

martine 26/11/2011 16:20

Un retour en enfance avec ce bon gâteau. Il est vrai que ces bonbons sont particulièrement bons et acidulés.

boubou 25/11/2011 22:15

Miaam c'est une délicieuse gourmandise!

Delphine 25/11/2011 09:07

Ahah les nounours à la guimauve, mes bonbons préférés avec les chamallows et les fraises tagada :D Un vrai bon gâteau régressif, c'est parfait pour le goûter !
Bises, bonne journée ! :)
Delphine

elisabeth 24/11/2011 21:44

Ces petits gâteaux au citron sont bien mis en valeur ! J'espère que le plaisir gustatif suivra de près ce plaisir visuel... Bonne soirée

Miamana 24/11/2011 20:26

Un petit délice, ce gateau au gout d'enfance...

lia022 24/11/2011 19:30

hummmmmmmmmmmm j 'adore avec des bonbons chui fane!!!

palaisdeslys 24/11/2011 08:53

Je prendrais bien une petite part...avec mon café!

Créa'Délices 23/11/2011 23:26

Une tuerie ton gâteau, trèèèès régressif !!! Mes enfants adoooorent ces bonbons !! A faire !!
Bisous et bonne nuit

Alberie26 23/11/2011 22:54

une pure gourmandise :) bisous !

silvi 23/11/2011 22:43

miam ça donne envie ,merci clemence , tres bonne soirée a toi , bises

Cupcakes en folie et autres douceurs 23/11/2011 20:40

C'est une très belle découverte pour moi!!! ça a l'air d'être un délice!

Nath-zestes2vie 23/11/2011 20:33

J'adore ces souvenirs culinaires complétement régressifs... Un souvenir, un bon gâteau... De quoi s'échapper de la grisaille ambiante ! Bises.

cuisine-guylaine 23/11/2011 20:28

J'en prendrais bien une part pour mon dessert ! bises

michelle 23/11/2011 19:20

un dessert délicieusement régressif avec ces bonbons que tu as ajouté à la préparation. bonne soirée

mimi 23/11/2011 19:17

ummmm j'en veuxxxx
Bravooo ;)
Bisous mimi

Audrée 23/11/2011 18:53

Whoua ! J'ai reçu le même produit, mais je n'avais aucune idée sur la manière de l'utiliser, je n'aurais jamais pensé qu'on puisse le mettre dans un gâteau !

Aurélie 23/11/2011 18:46

Heureusement que tu as mis le lien car je n'arrivais pas à me souvenir d'avoir déjà entendu ce nom de bonbon. Par contre, je suis sûre d'en avoir mangé!!

L'antre des gourmets 23/11/2011 18:30

j'en veux !!!!!

fabienne 23/11/2011 18:13

J'adore le gateau au citron. Et avec des bonbons c'est encore un peu plus gourmand. Hummmm..... bises

afaurore 23/11/2011 18:08

très régressif

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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