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14 septembre 2014 7 14 /09 /septembre /2014 04:29

Cela faisait longtemps que je n'avais pas mis une recette sucrée sur mon blog. L'été, en dessert, je me contente de fruits et, parfois, d'un peu de glace. Avec la reprise du boulot, les petites gourmandises reviennent ! Voici celles que j'aime déguster en accompagnement de mon thé au collège... J'ai utilisé une tablette de praliné noisette spécial cuisine du confiseur Mazet, que je découvrais par la même occasion : délicieux ! Je vous conseille de ne pas concasser trop finement le praliné pour avoir du croquant en bouche...

      fondants-banane-praline-amande.jpg

3 bananes bien mûres

2 œufs

150 g de farine

80 g de beurre

50 g de poudre d’amandes

4 cs de cassonade + 2 cs

1 cc de levure chimique

100 g de praliné lait noisette Mazet

 

 

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre.

 Fouetter les œufs avec  4 cs de cassonade. Incorporer le beurre puis la farine, la poudre d’amandes et la levure.

Écraser les bananes et les mélanger au reste de la préparation.

Concasser le chocolat praliné.

Verser la pâte dans des moules à tartelettes. Répartir le praliné en enfonçant légèrement les morceaux de chocolat.

Répartir les amandes effilées et saupoudrer du reste de cassonade.

 Cuire 15 min.

fondants-banane-praline-amande-copie-1.jpg

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Published by Clémence - dans Gourmandises
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commentaires

nany 16/09/2014 21:03


ça tombe bien j'ai de la banane que je dois finir et j'ai vraiment besoin de chocolat comme réconfortant!!

Mélanie 15/09/2014 13:56


c'est un rai délice


Mélanie

Happy_Cooking 15/09/2014 13:46


c'est une bonne idée de revenir au sucré, ce fondant a l'air vraiment TOP !!!

LadyMilonguera 15/09/2014 10:47


Quelle gourmandise ces petits fondants..

nat@cha 15/09/2014 09:08


ils ont vraiment tout pour plaire !

ManueB 14/09/2014 11:58


je veuxbien partagé mon gouter avec toi !!!


 


bon dimanche


 


manue :))

Jackie 14/09/2014 11:36


Fondant et moelleux et ce petit gout de pralin et noisettes, j'aime beaucoup. Bon dimanche

Pauline 14/09/2014 10:15


Miam, une vraie gourmandise ^^

bree13 14/09/2014 07:59


moi aussi j'en prendrais bien un avec mon thé !

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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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