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1 novembre 2011 2 01 /11 /novembre /2011 06:15

Voici un gâteau qui n' est certes pas facile à découper, qui ne présente pas très bien mais qui est tellement bon qu'on le mangerait à la petite cuillère !

 

fondant-choco-banane.jpg

 

200 g de chocolat

2 grosses  bananes  bien mûres

150 g de farine

3 oeufs

100 g de sucre

150 ml de kéfir de lait (ou crème liquide entière)

60 g d'amandes en bâtonnets 

 

Griller les amandes à sec.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Blanchir les oeufs et le sucre.

Incorporer le kéfir de lait puis la farine tamisée.

Écraser les bananes, les ajouter au premier mélange ainsi que le chocolat puis les amandes.

Bien mélanger pour obtenir une texture homogène.

Cuire 35 min à 160°.

 

fondant-choco-banane2.jpg

 

 

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Published by Clémence - dans Gâteaux
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commentaires

anaïck 03/11/2011 20:54


humm, la tuerie!


Ciorane la pauvresse 03/11/2011 18:41


Presque coulant mais totalement irrésistible !


Boubou 03/11/2011 15:05


Oh, je ne l'avais pas vu celui la!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


afaurore 02/11/2011 21:55


une tuerie!!!


annebetty 02/11/2011 21:54


Banane et chocolat que demander de mieux pour cette belle gourmandise!
bisous Clém ^^


Nath'aelle 02/11/2011 17:56


Terrible ce gâteau choco-banane, je t'en pique un petit carré ;)
Bisous.


Maiwenn 02/11/2011 17:08


Je salive devant tes photos ! bonne soirée !


Sophie 02/11/2011 14:31


Des fois c'est un réel plaisir de le manger à la cuillère parce qu'il se découpe mal ... Bises


c-line 02/11/2011 13:38


Ohlala, un beau gâteau fondant avec un duo parfait banane/choco, bravo :)


bigmumy 01/11/2011 23:40


il est vraiment beau ton gâteau on dirait une mousse au chocolat !!!! bonne nuit


cecile en balade 01/11/2011 23:11


gourmand comme j’aime
bisous


Mylie 01/11/2011 22:55


Effectivement, j'en piquerai bien une part ! bisous


Oranie 01/11/2011 22:21


Miam miam, j'en prendrais bien une part, bisous


Yolande 01/11/2011 21:53


rho la laaaaa... j'en prendrais bien un morceau... là... tout de suite... maintenant...
bizzzzzzzz


kitchenette 01/11/2011 21:39


Oh lalala !! Ca m'a l'air d'être une véritable petite tuerie !! Pour mes gourmands qui aiment les bananes et le chocolat, voici une recette qu'il me faut noter !! Merciii Clémence
Bises
kiki


celine kuisine 01/11/2011 21:26


ca prouve que c bien fondant!!!! bisous


melayers.evelyne 01/11/2011 21:00


Un gâteau bien gourmand je prendrais bien une part bisous


Nuage de Lait 01/11/2011 20:54


humm miam miam....
une tuerie avec de la banane
bises
jojo


herve 01/11/2011 20:48


je suis toujours admiratif devant ton moule !!
en tout cas je t'en ^prendrais bien un petit carré
bises
herve


Alberie26 01/11/2011 19:58


une tuerie la texture j'adore !!!! bisous


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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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