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19 janvier 2010 2 19 /01 /janvier /2010 05:59
Les fajitas, j'adore mais je n'en avais jamais fait. Alors vu les prix des chaines de restos mexicains et vu que je préfère découvrir d'autres plats dans les bons resto mexicains. Je m'y suis mise et avec succès ! C'est super facile et rapide à faire !

fajitas-lomo-et-tomme-de-brebis.jpg

Pour 2 personnes
2 fajitas
1 steak haché
2 tranches de lomo Chailla
1 cc d'épices mexicaines Cake et saveurs d'Antan.
sel et poivre
Tome de brebis râpée Chailla
4 cs de sauce tomate maison
1 poivron rouge
1 oignon

Couper le poivron et l'oignon épluché en dés. Les faire revenir dans un peu d'huile. Au bout de 5 min, ajouter la viande, bien mélanger. Incorporer la sauce tomate, le lomo et les épices. Aissaisonner et laisser mijoter à feu doux 10 min.
Mettre la préparation dans les fajitas, parsemer de fromage râpé, rouler.
Faire chauffer 1 min au micro-ondes pour faire fondre le fromage et réchauffer la fajitas.
Déguster bien chaud !

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commentaires

Laitea 23/01/2010 22:32


Super sympa, j'adore les réaliser moi aussi, c'est un meilleur rapport qualié/prix!
Bon weekend!
Laitea.
8:o)


MAGALI 22/01/2010 20:59


miam miam c'est cro cro bon !!!!


Gali 22/01/2010 09:53


c'est vrai que je ne pense pas non plus aux fajitas ! la tienne a l'air délicieuse !bises Clémence !


Lolo B 21/01/2010 15:29


j'adore les fajitas!!!!


ciorane la pauvresse 20/01/2010 22:11


Eh, eh, il ne te reste plus qu'à apprendre à faire toi-même les fajitas avec la farine pour être presque mexicaine ! (en plus c'est pas compliqué du tout)


Circee 20/01/2010 17:24


C'est marrant, ce fut notre repas de midi, mais fait à partir d'un kit du commerce par contre. Circ€€


loulou 20/01/2010 15:34


aye aye ollez ! viva las fajitas !
j'adore ! simple a faire, rassasiant, super bon !! mmmm
bisous


Sophie 20/01/2010 14:23


C'est clair il vaut mieux les faire soi même, nous aussi on adoré ça ! Je fais même les tortillas maison parfois, c'est encore meilleur !


sagweste 20/01/2010 14:23


c'est la recette pour faire des fajitas justement que j'aurais bien voulue loooolll
bisou
sag qui aime bcp ça aussi ;o)))


manou1983 20/01/2010 12:20


ça j'adore, et ça fait une eternité que je n'en ai pas mangé, je note ça dans un coin.


rica 20/01/2010 10:55


comme je te comprends.. j ai goute ca farci de saumon fume et cream cheese c etait trop top !!!!


crazynonna 20/01/2010 08:48


miam miam a table kissssss


A Dressy Cake 20/01/2010 00:35


Kho la la j'aime trop ca moi!!


cathy 19/01/2010 23:32


De rajouter de la tomme de brebis dans tes fajitas c'est encore plus gourmand!!


jeannice 19/01/2010 23:09


délicieux ! j'adore ce type de repas ^^


56oceane 19/01/2010 21:34


Facile, et fait maison: on sait exactement ce qu'il y a dedans!
56oceane $$


Mélanie 19/01/2010 21:04


c'est un plat que mes enfants adorent!! bonne idée la tome dedans cela doit donner du gout!
bonne soirée!


cendcy 19/01/2010 20:34


c'est un plat que les enfants aiment ici aussi , bisous


Cel 19/01/2010 19:57


Hummm...j'en mangerais bien ce soir!!


miettes et serviettes 19/01/2010 19:24


mes enfants adorent les fajitas, je garde ta recette !


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  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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