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8 novembre 2009 7 08 /11 /novembre /2009 06:21
Voilà, c'est le dernier jour de la semaine... Cette semaine, mon blog a été dédié à Diane qui nous a quittés trop brusquement...  Même si je continuerais à lui faire des petits clins d'oeil (des grimaces, elle aurait préféré ;-) en testant d'autres de ces idées farfelues, mon blog reprendra son cours normal lundi...
Mais pour ce "dernier" jour d'hommage, j'ai décidé de faire autrement : pas de recette de Diane mais une de mes recettes qui l'aurait bien fait marrer...
Transformer la très connue salade verte/betterave/noix/roquefort en cake...


Pour 1 cake
1 salade
1 verre de vin blanc
1 grosse betterave crue râpée
80 gr de roquefort
1 grosse poignée de noix
150 gr de farine
3 oeufs
1 sachet de levure
3 cs d'huile de noix
12,5 cl de lait
poivre

Faire cuire les feuilles de salade avec le vin blanc dans une casserole : couvrir 3 min puis continuier la cuisson à découvert pour que le liqui de s'évapore.
Mettre la salade dans une passoire et presser à la main.
Mélanger farine, levure, poivre. Ajouter les oeufs un à un l'huile, le lait.
Incorporer
la salade, la betterave, le roquefort émietté et les noix concassées
Faire cuire à 180° pendant 45 min.

Voilà ma petite Diane... Merci pour ton sourire, ton humour tonitruant, ta joie de vivre. Une belle leçon de vie que tu nous as donnée !

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commentaires

stellla ( Iza) 10/11/2009 12:53


j'ai appris la nouvelle en allant sur le blog du salon , c'est bien triste surtout si jeune !!!

C'est très gentil à toi de lui rendre hommage , je reconnais là ton grand coeur et ta générosité

bz


manou1983 09/11/2009 20:59


super original, c'est une super recette en plus avec du roquefort.


guéna 09/11/2009 20:24


de la salade dans un cake... il faut venir ici pour le découvrir !! Mais jamais tu ne cesseras de m'étonner alors ???


Salma82 08/11/2009 23:21


original

clic


Yolande 08/11/2009 21:56


vraiment extra ton cake ! j'adore !
bisous


Christelle79 Voyage-Culinaire 08/11/2009 21:51


Et ben moi je dis BRAVO Clémence,super idée !! Clics


Val 08/11/2009 21:08


Qu'il est rigolo avec toutes ces couleurs!!Bisous


Cécilec 08/11/2009 20:36


Très bonne idée ce cake qui détourne un plat traditionnel!Bon week end!


Valou 08/11/2009 20:22


je pense qu'elle serait fière de ce que tu as fait.
bravo.


AMELIE 08/11/2009 20:11


C'est bien joli et fort tentant.
Bisous


mickymath 08/11/2009 19:16


clic! c'est super gentil! pour Diane! !biises micky


Nora 08/11/2009 19:00


De la salade verte au cake,très bonne idée.
Bisous et clic


Nora 08/11/2009 18:59


De la salade verte au cake,très bonne idée.
Bisous et clic


PHILO 08/11/2009 18:47


Ce cake loufoque ne pouvait que lui plaire. En tous les cas tu as parfaitement mis à l'honneur ses recettes que peut-être nombre de nous souhaiteront à présent tester. Bises


Samira 08/11/2009 18:37


Bravo::


nat@cha 08/11/2009 18:07


une salade qui donne un cake riche en couleurs !


Biscottine 08/11/2009 17:37


Ca fait un super effet!


Cel 08/11/2009 17:33


Tu nous as fait passer une magnifique semaine avec cet hommage pour Diane...


AurelieW 08/11/2009 17:16


ah oui, et moi aussi ça me fait bien marrer d'ailleurs...clic


La Marmotte 08/11/2009 17:15


Tu clos cette semaine en beauté.
Très bel hommage. Biz


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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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