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16 juin 2011 4 16 /06 /juin /2011 05:15

Suite à des vacances en Bretagne, je suis revenu avec un gros pot de salidou. Je l'ai ouvert récemment pour en mettre dans les yaourts. Mais je n'ai pas résisté à l'envie de l'utiliser dans d'autres recettes...

Voici une façon simple et très savoureuse...

 

creme-au-salidou2.JPG

 

50 cl de lait

5 cs de salidou

40 g de cassonade

4 oeufs

 

creme-au-salidou3.JPG

Dans une casserole, faire fondre le salidou dans le lait.

Fouetter les oeufs et la cassonade.

Incorporer petit à petit et en fouettant bien le lait bouillant.
Verser dans des ramequins et cuire au four, au bain marie, 45min à 180°.

 

crème au salidou

 

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commentaires

martine 28/06/2011 19:43


J'ai également un pot de crème de Salidou que ma fille m'a rapporté de Métropole, c'est donc avec plaisir que je vais tester ta recette. Merci Clémence.


gourmandelise 21/06/2011 10:58


Très jolie texture ces crèmes!
Un délice!


marie-line 21/06/2011 07:21


un petit coucou en passant , je voulais voir un peu de photo du sbcbxl , je repasserais , en attendant , bonne journée , bises .


Michette 18/06/2011 17:53


Je sens que mes papilles frémissent !
Bises


Lénaïc 18/06/2011 15:21


Tentatrice va !!! ;-)


yo 18/06/2011 08:07


mmm, trop simple, trop bon!


iZa 17/06/2011 23:38


Il faut que je teste ta recette. Bonne soirée!


Alberie26 17/06/2011 21:54


Très jolies ces crèmes gourmandes :) Passe un bon weekend Bisous


cecile en balade 17/06/2011 16:32


j'adore !
bisous


charméla 17/06/2011 09:14


ahh mais je fais comme moi pour pas craquer hein???
bisous


cuisine-guylaine 17/06/2011 00:09


De petites crèmes bien gourmandes !!! Bises


Christelle Voyage-Culinaire 16/06/2011 23:02


Hummm divin et magnifiquement gourmand ^ - ^


Bonpourlespapilles 16/06/2011 22:56


Tu me prends vraiment par les sentiments !!!!! Miam miam miam... Merci Clémence & bonne soirée :)


chesapeake 16/06/2011 21:53


hum ça doit être délicieux!


AMELIE 16/06/2011 21:38


J'adore, un délice !
Bisous


Kikine41 16/06/2011 21:18


Oh quelle bonne idée, j'en ai en stock ramené de Bretagne je ferai prochainement ta recette ! bizz


LoLa 16/06/2011 20:34


Que de douceur...
Biz


celine kuisine 16/06/2011 19:37


petite recette simple qui doit tre tres bonne... (jamais gouter le salidou !!)
bisous


Nath'aelle 16/06/2011 19:36


Très gourmande cette crème, je note!! Merci ;)


anaïck 16/06/2011 17:36


humm, toujours un délice de déguster une crème brûlée!une valeur sûre comme on dit!bises


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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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