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24 novembre 2010 3 24 /11 /novembre /2010 05:14

Tous les dimanches, je vais au marché et tous les dimanches mon maraîcher m'offre un fruit. A chaque fois, c'est la surprise... Mais, comme j'achète tous les fruits dont j'ai besoin pour la semaine, je ne sais pas forcément quoi faire de ce petit plus.

Il y a quelques semaines, c'étaient des mangues qui restaient dans mon compotier. Pas le temps de faire de la grande cuisine, j'ai donc fait ces petites crèmes exotiques express...

 

crème mangue et coco, cardamome

Pour 4 verrines :

1 mangue bien mûre

4 grosses cs de crème de coco

sucre si vous voulez (moi non)

1/2 cc de cardamome en poudre

 

crème mangue et coco, cardamome2

 

 

Éplucher la mangue et enlever la chair autour du noyau.

Mixer finement avec la crème de coco et la cardamome.

Verser dans les verrines et réserver au frais

 

 

crème mangue et coco, cardamome3

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commentaires

K
<br /> Il y a tout ce que j'aime dans cette p'tite crème...<br /> Exotique à souhait !!!<br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> quel beau dessert !!!<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Alors ça, Clémence, ça me plaît!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> j'avais fait une recette similaire avec de la mangue et de la cardamome .. un régal ! super idée d'y ajouter de la creme de coco !<br /> bises<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Et merde comme dit sophie tu as vraiment super évoluer dans tes photos !!!! ça le fait ma poulette ! a fond !!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> j'adorerai cette petite creme, et avec la pointe de cardamone, c'est une superbe idée !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Une petite douceur vite faite et si gouteuse... Mmmmmmmmmmm!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> parfumé à la cardamome humm<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Bien sympathiques ces petites verrines.<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Hummmmmmmmmmm trop bon!<br /> <br /> <br />
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T
<br /> Je passe mon tour, la mangue c'est pas mon truc ...<br /> <br /> <br />
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A
<br /> L'association mangue/coco, j'adore !!!! Je note !!!<br /> Bises !!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> terrible tes petites crème bravo<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Un dessert exotique super gourmand ! J'aime !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> voilà une petite creme pleine de saveurs ! sans sucre pour moi non plus, elle est super appétissante<br /> <br /> <br />
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M
<br /> superbe mousse,,merci du partage,,bizz<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Ca y est j'ai faim!*<br /> <br /> <br />
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S
<br /> je retiens ton idée car j'aime bien le gout de la cardamome ;o)<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Très belles petites crèmes, jolie présentation !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> toutes les saveurs que j'aime ! je garde !!! bisous<br /> <br /> <br />
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Profil

  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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