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6 mai 2010 4 06 /05 /mai /2010 04:35

Cette cocotte est un vrai délice... : des courgettes tomatées, du saumon, de la purée citronnée et du parmesan : miammmmmmmmm !

Voici donc tout de suite la recette !

 

cocotte de parmentier de saumon, courgettes tomatés

 

Pour 4 personnes :

1 oignon

2 petites courgettes fermes

4 cc de caviar de tomates à l'ail Sacla

2 filets de saumon

QS de purée maison à laquelle j'ai ajouté le zeste et le jus d'un citron et du persil frais)

parmesan fraîchement râpé

 

cocotte de parmentier de saumon, courgettes tomatés2

Râper les courgettes avec la mandoline. Couper l'oignon en petits cubes.

Faire revenir l'oignon 5 min, ajouter les courgettes et poursuivre la cuisson 5 min.

Incorporer le caviar de tomate.

Couper le saumon en fines tranches.

Dans chaque cocotte, mettre des courgettes tomatées, recouvrir de tranches de saumon puis de purée.

Parsemer de parmesan.
Faire cuire 10 min à 180°.

 

Voilà le délicieux colis reçu de Sacla, marque célèbre de sauce tomate mais pas seulement...

  colis sacla

 

 

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commentaires

N
Merci pour cette recette !
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F

Les produits sacla sont de très bonne qualité et toujours exquis !nous aimons beaucoup quand on ne fait pas la sauce nous même pour accompagner des pâtes


Répondre
L

Les produits sacla sont exellents !!


Répondre
J

Très sympa cette petite cocotte !!


Répondre
B

j'adoooore. c'est sympa chez toi. bises


Répondre
C

A la maison, on adore les parmentiers et ta recette me parait excellente ;-) Bon week-end ! Bises


Répondre
M

Ça a l'air délicieux, tout comme les produits SACLA d'ailleurs!


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P

Waouh ! J'aime cette petite cocotte complète, colorée et savoureuse ! Très réussie !


Répondre
M

Je mets cette recette dans mes favoris car j'adore les mini cocottes. Moi aussi aujourd'hui j'ai mis une recette faite dans des mini cocottes.
Gros bisous €€


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N

Une bonne cocotte réconfortante bien chaude il nous faut bien çà pour faire face à ce temps trop maussade !!


Répondre
5

Rien qu'à lire le titre, j'en salivais déjà...c'est dire!!
56oceane $$


Répondre
L

C'est très appétissant !
Bonne soirée !


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C

mais c'est délicieux tout ça , bisous


Répondre
M

hummmmm,quelle délicieuse recette!


Répondre
L

je n'ai jamais testé ces sauces tomates, elles ont l'air fameuses en tout cas !
jaime bcp ces saveurs, c est une super idée en cocotte, je note , merci !


Répondre
M

Quelle magnifique petit plat... Miamm!!!!*


Répondre
C

très sympa !


Répondre
K

Effectivement cette cocotte doit être merveilleuse !!!! Bisous


Répondre
G

Tu cuis direct dans ces ch'tites cocottes ?


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C

Hummm...extra cette petite cocotte!! Encore une belle association de saveurs que tu nous proposes là!!
Et encore merci pour ta réponse très rapide sur le salon!!


Répondre

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  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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