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7 juin 2013 5 07 /06 /juin /2013 04:49

Petite, l'un des premiers mots que j'ai su dire était "ketchup". On pouvait pratiquement tout me faire manger si on y mettait du ketchup. Ainsi, je n'aimais pas tout ce qui était oeufs cuits, sauf ce qu'on appelait les oeufs "rouillés", c'est-à-dire des oeufs brouillés rouges car pleins de ketchup !

Alors, quand Heinz m'a proposé de découvrir l'un de leurs nouveaux ketchup, j'ai tout de suite accepté. J'ai reçu la version "ail grillé, thym  et miel". Il est bien parfumé, moins aigre et plus doux que le classique grâce au miel...

 

clafoutis-ketchup-saucisse-gruyere.jpg

 

30 cl de lait

3 oeufs

25 g de farine

2 saucisses de francfort

3 cs de ketchup Heinz Culinair Ketchup Ail grillé, thym  et miel

100 g de gruyère

QS de ketchup Heinz Culinair Ketchup Ail grillé, thym  et miel

 

Fouetter la farine et les oeufs. Ajouter le lait petit à petit en mélangeant.

Mixer les saucisses et les incorporer avec le gruyère et les 3 cs de ketchup. Assaisonner.
Verser dans des moules à savarin et cuire 25 min à 180°.

Laisser refroidir et démouler. Servir à température ambiante ou froide avec un peu de ketchup supplémentaire...

 

clafoutis-ketchup-saucisse-gruyere2.jpg

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commentaires

M
Ils sont dans le four, j'ai juste fait une petite adaptation en fonction de ce que j'avais au frigo. Verdict plus tard.
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S
A manger sans modération
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M
et hop dans mes favoris ... faut que je teste ça !!!
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M
ouah c'est vraiment super original !!!
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C
Ce doit être extra !
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S
très alléchant tout ça!!! bisous
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V
J'suis pas plus ketchup que ça, mais tes petits clafoutis ont l'air délicieux, à goûter donc... Biz et bonne soirée. Véro
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E
Ces petites bouchées sont très tentantes . Bon week-end
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V
Clafoutis salé ce n'est pas banal. Une bonne manière de me réconcilier avec le ketchup : je crois que je n'en ai presque jamais acheté (une ou deux fois...) ! Bon week-end.
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C
Toi tu as toujours su me parler ......... mes faiblesses ... le ketchup ! J'ai hâte de rentrer en France pour goûter cette version Ail grillé, thym et miel. En attendant, je te pique virtuellement
quelques bouchées ;-)
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A
bizarrement mes loulous ne sont pas du tout ketchup
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L
super sympa ces petits clafoutis salé! en petites bouchée pour un apéro sa me plait! bonne journée
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L
hum, original et savoureux !
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M
de jolis clafoutis, ça donne envie d'en manger !

manue :))
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D
on a un mini comme toi à la maison! avec le ketchup ça passe plus facilement!

Sympa cette nouvelle version et tes petites bouchées!
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M
c'est une très bonne idée sa en plus sa à l'air bon :) !!
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L
top ces mini clafoutis pour l'apéro ! Ils nous ramènent en enfance :)
Répondre

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  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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