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21 juillet 2010 3 21 /07 /juillet /2010 04:52

Un grand classique mais tellement bon !  Pourquoi aux deux pistaches ? J'ai utilisé de la pâte à pistache (arôme naturel donc non coloré) et des pistaches émondées...

 

CLAFOUTIS cerise pistaches1

 

400g de cerises
3 œufs
50g de maïzena
40cl de lait
80g de sucre
50g de pâte de pistache

1 grosse poignée de pistaches Sainte Lucie

 

 

CLAFOUTIS cerise pistaches3

 

Mélanger la maïzena et le sucre. Ajouter les œufs.

Verser progressivement le lait. On doit obtenir une pâte assez liquide et sans grumeaux. Ajouter la pâte de pistache. Bien fouetter.

 Disposer les cerises au fond du plat  et verser dessus la préparation.

Mettre au four 45min à 180°C

 

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commentaires

cecile 21/10/2010 14:46


j'aime beaucoup cette interprétation !
bises


domi 12/08/2010 10:00


Un clafoutis " classique " mais classieux, j' aime....


palaisdeslys 31/07/2010 14:33


Un clafoutis qui ne me laisse pas indifférente!


Sweet & Salty 29/07/2010 19:07


Il est beau ! Hummm et il donne très envie :))

Bises
Dan


Sweet Faery 27/07/2010 07:49


J'en ai raté de belles choses ! J'adore les associations de textures et de couleurs, cerises et pistaches sont un parfait duo !


Céline 24/07/2010 18:14


Trop gourmand!!!
Bises


Déborah 23/07/2010 21:47


Quel beau mélange de saveurs!


Michette 23/07/2010 15:32


Avec la pistache j'en prends 2 parts !
bises


fanette 23/07/2010 00:26


un classique indémodable que je ne connaissais pas accompagné de pistaches moi qui aime ça je devrais essayer merci pour l'idée


Cél 22/07/2010 21:35


Hummm...une petite merveille ce clafoutis!!


Titenoon 22/07/2010 20:14


Miom il est bien eau ce clafoutis!


AMELIE 22/07/2010 20:08


Super ton clafoutis. J'aime beaucoup les cerises mariées aux pistaches.
Bises


cannelle68540 22/07/2010 18:34


TROP Gourmand avec les morceaux de pistache!!!!


cath.woman 22/07/2010 17:14


D'habitude je marie cerises et pistache en tarte et j'adore alors ce mariage à 3 me fait saliver.
Merci pour ton avis sur ma terrine de tourteau.


Séverine Lustucrubleu 22/07/2010 16:23


L'alliance des 2 pistaches pas mal*!


Audideos 22/07/2010 15:58


Je crois que c'est le grand gagnant de cet été, le clafouti est roi sur bcp de blog en ce moment !! le tien sest très appétissant.


nadine 22/07/2010 14:41


miam j'en veux j'en veux


nicole passions 22/07/2010 14:22


hummmmmmmmmmm! il en reste un tout tit bout?
Bisoussssssssssssssssssss


Payette6202 22/07/2010 13:58


Très sympa! Va falloir que j'en achete de la plus naturelle aussi! Non colorée!


oum mouncif rayan 22/07/2010 11:55


je viens de poster ma réalisation de ton pudding terre-mer! viens la voir si tu veux! bisous


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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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