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1 mai 2010 6 01 /05 /mai /2010 04:58

Voici un petit plat facilement transportable, parfait pour les pique-nique et qui plaira autant aux petits qu'aux grands !

Le titre garde quelques mystères mais très peu... Qu'est-ce qui se cache sous le rire ?? Tout le monde s'en doute, surtout lorsque c'est lié au régressif... Eh oui, la vache qui rit... Pourquoi ce cake rougit-il ? Parce qu'il est parsemé de quelques touches de ketchup...

Alors : purée mousseline + saucisses de Strasbourg + vache qui rit + ketchup = très très très régressif !!!

 

Merci à notre Kinder en cuisine pour l'idée. Petite touche perso : le ketchup et l'ajout de plus de vache qui rit...

 

cake-puree--saucisses-rouge-a-force-de-rire--.jpg

 

50 cl de lait
6 vache-qui-rit coupées en morceaux
3 saucisses de Strasbourg
1 sachet de purée mousline
3 oeufs

sel et poivre
QS ketchup

 

Faire chauffer le lait. Ajoutez le sachet de purée, puis mélanger. Laisser tiédir.

Incorporer les oeufs un à un. Saler et poivrer généreusement.

Ajouter ensuite la vache qui pleure et les saucisses coupées en rondelles. Mélanger jusqu'à une préparation homogène.
Verser la moitié dans un moule à cake ensilicone ou beurré et fariné. Etaler une fine couche de ketchup. Recouvrir de pâte et enfin faire des petits dessins avec 1 cc de ketchup

Faire cuire 35 min  a 200°C.

Laisser refroidir et démouler.

 

 

cake purée, saucisses rouge à force de rire !2 

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commentaires

helene06 29/05/2010 11:51


ce cake a l'air terrible!


Babylon et Wasabi 05/05/2010 15:07


Quand c'est régressif, et qu'en plus ça peut se mettre dans mon bento, je fonce !
Merci pour cette chouette idée ;)


Cél 03/05/2010 22:15


Génial cette version revisitée de saucisse purée!!


esom 03/05/2010 18:17


surprenant! j'ai un peu du mal à voir la purée en cake il faut que j'essaie!!


Pascale 03/05/2010 16:39


Oh la la, un cake fait pour ma p'tite famille gourmande !


PHILO 03/05/2010 15:23


Trés chouette !


loustika 02/05/2010 22:53


sympa ce petit cake !!!


loulou 02/05/2010 22:32


eh eh clemence, merki du clin d'oeil ;-)
mmmm une reussite ton cake ! miam miam
bisousss


P'tites Bulles 02/05/2010 18:14


Très sympa comme idée! Une bonne manière de donner un petit gout d'enfance à un cake!


Pillow Kitchen 02/05/2010 18:11


Clémence, je régresse volontiers avec toi !!!


laurenceel 02/05/2010 17:14


original ton cake de quoi retomber en enfance!


mimi 02/05/2010 15:01


j'adore toute notre enfance dans un cake


Boudloune 02/05/2010 14:55


Voilà un cake que j'adore et que je vais faire,c'est sûr!!!
Bisous.
Caro


Laitea 01/05/2010 23:35


Trop sympa, j'adopte de suite!
8:o)
Bon dimanche!
Laitea


laura women cake 01/05/2010 23:02


super original bravo


stephimat 01/05/2010 22:17


tres original ce cake regressif!!


elisabeth 01/05/2010 21:53


Voilà un cake à faire gouter sans tarder à mes testeurs !!
Bonne soirée


JLilli18 01/05/2010 21:51


Ce cake est très joli...vite fait et je garde la recette sous le coude pour un jour où je n'aurai pas mon fiston à la maison car il n'est pas du tout d'accord avec les fromages...Bises et bonne fin
de soirée


Mary 01/05/2010 21:49


Quelle magnifique idée Clémende, bravo ma belle !!!
Je suis heureuse d’avoir enfin un peu de temps pour passer sur ton blog.
A très vite ma belle et bon premier Mai …
Gros bisous


fatima 01/05/2010 21:46


une association bien sympa!! je serais bien tentée par une tranche ;-)


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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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