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15 mars 2013 5 15 /03 /mars /2013 05:08

Il y a 2 semaines, je fêtais mes 30 ans avec la famille et les amis. Nous étions plus de 25 et, bien que j'aie acheté pas mal de choses chez un traiteur, j'ai proposé également quelques réalisations personnelles (tout comme ma maman : merci !!). Outre la terrine de carottes à l'estragon et à la terrine que j'ai cuisinée à nouveau, j'ai fait ce cake. J'aime beaucoup l'association poivron/chorizo. Ce duo s'est très bien marié avec la feta. Bref, un cake tout à fait à mon goût qui a, apparemment, plu à mes invités !

 

cake-poivron--chorizo--feta.jpg

 

200 g de farine

1 sachet de levure

3 oeufs

10 cl de lait

5 cl d'huile d'olive

50 g de gruyère

2 poivrons rouges

100 g de chorizo

100 g de feta

sel et poivre

 

cake-poivron--chorizo--feta2.jpg

 

Griller les poivrons sous le grill 15 min. Les laisser refroidir dans un sac plastique et les éplucher.
Couper les poivrons, le chorizo et la feta en dés.

Mélanger la farine et la levure. Assaisonner.

Incorporer les oeufs un à un puis le lait let l'huile peu à peu.

Ajouter les poivrons, la feta et le chorizo et mélanger délicatement.

Verser dans un moule à cake et cuire 45 min à 180°.

 

cake-poivron--chorizo--feta3.jpg

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commentaires

Aloe Vera 02/07/2015 13:48

Parfait ce cake !! Un délice... Il est mieux avec de la maizena au lieu de la farine et je pense qu'il ne faut pas se restreindre avec la feta et le chorizo, il n'y en a jamais trop !
En tout cas, c'est l'Espagne dans notre bouche. Merci !!

barbara 17/03/2013 11:40

miam miam, sympa ce petit cake ! bises

Mapopotte 15/03/2013 23:11

Un cake sympa pour l'apéro aussi !

prici 15/03/2013 22:53

Il est superbe ton cake, plein de couleurs! Et cette association de saveurs, hummmmmmm!

chef cuistot 15/03/2013 22:50

Un bon anniversaire avec un peu de retard!!
Ton cake me plait beaucoup j'en ai eu fait et c'est vrai que l'association est bonne. J'ai aussi essayé en tarte et c'est sympa.

afaurore 15/03/2013 19:51

bonne idée de cake salé

les myrtilles 15/03/2013 18:06

Une version de cake très coloré, et qui doit être délicieux !

Mimine Cuisine 15/03/2013 18:02

Un cake bien goûteux!!!!!

Isa-Marie 15/03/2013 15:35

De bonnes saveurs !
Amitiés d'Isa-Marie

Marie 15/03/2013 15:33

J'avais vu cette recette dans un de mes livres, et je l'avais mise de côté.. tu m'as devancée ;-)) J'adore les saveurs qui compose ce cake. Bises.

chris 15/03/2013 14:18

Bonjour gentille amie
Pour ma part mon message sera plus que modeste::c'est avec mon coeur de dame d'un âge certain que je viens te confier ceci::
30 ans est l'âge de l'Amour, et 40 ans, l'âge de la plénitude de la femme. cela n'est qu'une réflexion personnelle,mais il faut que tu profites au maximum de ton bonheur,et de ceux que tu
aimes.
Je suis incapable de te dire pourquoi je te t'écris ces lignes, mais c'est mon coeur qui parle pour te souhaiter, même avec un peu de retard un bel anniversaire.
Je t'envoie les des dernières boules de mimosas qui ont résisté à la pluie. Chris 06

Kate 15/03/2013 13:45

Ça sent les beaux jours avec ce cake! Je te souhaite donc un bon anniversaire, en retard. Les cakes plaisent toujours et, quand on est nombreux, c'est l'idéal car c'est assez rapide à préparer.

choupette82 15/03/2013 11:45

Ha !!! Celui la je l'imprime car j'adore tout ce qu'il a dedans !!! Merci ma belle ! bisous

Angie 15/03/2013 10:21

un cake que j'adore également ;) et il plaît à coups sûrs ;)
Bises!
Angie

Domi 15/03/2013 10:03

non seulement il doit être bon mais en plus il est joliment coloré !
bizzz
aussi sur www.domigateaux.be

sab 15/03/2013 09:48

le genre de cake auquel je ne résiste pas

aux papilles 15/03/2013 09:10

j'arrive de suite pour un tel cake on adore

nat@cha 15/03/2013 08:51

un bon cake pour appeler le printemps !

Floriane 15/03/2013 07:52

L'avantage des cakes est qu'ils sont faciles à préparer et déclinables selon ses envies et les saisons ! celui-ci fait penser à l'été
Bon anniversaire Clémence et bonne journée

Pauline 15/03/2013 07:49

Miam, j'adore ^^

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  • Clémence
  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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