Cake noir au sésame, banane et chocolat blanc - Les tentations culinaires de Clémence

750 grammes

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14 mars 2011 1 14 /03 /mars /2011 05:19

Cake noir au sésame, banane et chocolat blanc

Voici un cake qui va en étonner plus d'un tant par son aspect que par son goût. Moi, je l'ai vraiment beaucoup aimé mais j'adore la pâte de sésame (tahin). Donc si vous l'appréciez, foncez ! J'ai utilisé la recette de Clea, une valeur sûre ! J'ai juste ajouté des pépites de chocolat blanc et des dés de banane...

cake sésame noir banane choco blanc1

75 g de pâte de sésame noir Nishikidôri marquet
75 g de yaourt
25 g de miel
60 g de sucre blond
2 oeufs
160 g de farine de blé T65 ou T80
1 cc de poudre à lever
2 petites bananes

1 grosse poignée de pépites de chocolat blanc

Préchauffer le four à 180 °C.

Mélanger les ingrédients dans l’ordre (sauf la banane et le chocolat), à l’aide d’un batteur électrique.

Couper les bananes en dés. Les incorporer à la pâte avec les pépites.

Verser la pâte dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.

Enfourner pour 30 min. Laisser refroidir.

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Published by Clémence - dans Gâteaux
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commentaires

C

chef cuistot

25/03/2011 20:25

<br /> Dis moi, j'ai du tahin mais je ne crois pas qu'il soit noir. Je peux quand même faire ton cake? Ça changera juste la couleur non?<br /> <br /> <br />

C

Clémence

26/03/2011 07:05

<br /> <br /> bien sûr !<br /> <br /> <br /> <br />

D

Déborah

20/03/2011 13:28

<br /> Un cake très original, il me plait beaucoup!<br /> <br /> <br />

A

Aud39

17/03/2011 09:33

<br /> Il est beau ce cake tout noir, c'est comme les macarons, j'aime bien cette couleur en patisserie... Et il a l air bien bon !<br /> <br /> <br />

T

tiuscha

17/03/2011 09:09

<br /> bon accord, à défaut on doit pouvoir utiliser le tahiné sans souci...<br /> <br /> <br />

E

Elodid Eol

16/03/2011 19:22

<br /> Effectivement plutôt étonnant mais pourquoi pas, il a une bonne tête!!<br /> <br /> <br />

R

RiriColibri

15/03/2011 19:25

<br /> j'aime beaucoup le tahin mais cette pate de sésame noir, je n'en ai jamais vu... Je vais aller voir sur le site. Bisous et bonne soirée!<br /> <br /> <br />

S

Sabrina

15/03/2011 15:43

<br /> Oh j'adore la pâte de sésame noire ! Ca doit être sympa avec de la banane, merci pour la recette ;)<br /> <br /> <br />

C

Céline

15/03/2011 13:55

<br /> Très surprenant !<br /> <br /> <br />

A

anneauxfourneaux

15/03/2011 09:26

<br /> je n'ai jamais goûté la pâte de sésame, mais ça me tente bien !<br /> <br /> <br />

M

Macaronette

14/03/2011 23:51

<br /> C'est clair que je suis curieuse de goûter ce cake.<br /> mais où trouvses-tu de la pâte de sésame noir ?<br /> Bises<br /> <br /> <br />

P

petite etoile

14/03/2011 23:04

<br /> Sympa ton cake hummmmm ca donne envie de gouter :)<br /> <br /> <br />

C

cuisinedetouslesjours.over-blog.com

14/03/2011 22:40

<br /> Whaou !! Belle idée, j'adore la couleur ! A tenter, c'est sûr ! Bises<br /> <br /> <br />

C

coco

14/03/2011 22:34

<br /> whey !! il est trop beau !! lol bravo merci pour le partage! lol bizz coco<br /> <br /> <br />

B

Boubou

14/03/2011 22:27

<br /> J'ai un pot dans mon armoire ...à tester<br /> <br /> <br />

A

amandine

14/03/2011 22:06

<br /> hoo comme c'est original !<br /> <br /> <br />

S

sagweste

14/03/2011 21:50

<br /> pas commun du tout<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />

S

Soulef amour de cuisine

14/03/2011 21:48

<br /> salut ma chere<br /> est ce que les sesames noirs sont differents des grains de nigelle, car moi j'aime le nigelle<br /> merci pour ce delice<br /> bisous<br /> <br /> <br />

C

Christelle Voyage-Culinaire

14/03/2011 21:47

<br /> Voilà un cake original de part sa couleur ^ - ^<br /> <br /> <br />

R

Roseline

14/03/2011 21:31

<br /> impressionnante, cette couleur.... je serais curieuse d'y goûter...<br /> bisous et bonne soirée :)<br /> <br /> ps : tu as mon concours sur le printemps ? pour y participer, c'est jusqu'à dimanche, les infos sont là : http://atablecpret.blogspot.com/2011/02/500eme-billet-et-concours-inside.html<br /> <br /> <br />

C

Chris

14/03/2011 21:08

<br /> Un mariage savoureux !<br /> <br /> <br />

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Name : Clémence
À Propos : Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...

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