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15 janvier 2011 6 15 /01 /janvier /2011 05:45

Voici un cake réalisé pour le réveillon du Jour de l'An. J'étais invitée chez Philo. Elle avait décidé de faire tout le repas mais, avec Myriam, nous avons obtenu qu'elle accepte que l'on fasse des choses pour l'apéro :-)
Comme à chaque fois pour les cakes, je décide au dernier moment ce que je vais y mettre en fonction de mon frigo et de mes placards... Ici, un bocal de sauce korma de la marque Patak's et des allumettes de bacon pour donner un cake exotique, délicieusement épicé...

 

cake-korma-et-bacon.jpg

 

200 g de farine

1 sachet de levure

3 oeufs

1 yaourt

6 cs de sauce korma Patak's ( à base de coco, épices et tomate)

75 g de gruyère râpé

200 g d'allumettes de bacon Fleury Michon

sel et poivre

 

Mélanger la farine et la levure.

Ajouter les oeufs un  à un en mélangeant à chaque fois.

Incorporer le yaourt et la sauce.

Saler et poivrer légèrement.

Ajouter les allumettes de bacon et le gruyère.

Mélanger et verser dans un moule à cake

Cuire 45 min à 180°

 

cake-korma-et-bacon2.jpg

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commentaires

Méli 20/01/2011 23:34


Il a une couleur superbe ce cake.


véb 16/01/2011 23:16


Un cake aux parfums d'ailleurs fait pour voyager chez des amis, j'aime l'idée. Biz bien cordiale et bon début de semaine


Nat 16/01/2011 22:24


Un joli cake comme je les aime, c'est idéal pour l'apéritif ! bises


cecile 16/01/2011 22:07


super idée cette touche indienne
bisous


Sophie 16/01/2011 21:25


ça devait être bien savoureux !!


PHILO 16/01/2011 12:23


Je l'ai bien plus apprécié le lendemain l'estomac reposé :-)


Caroline 16/01/2011 12:05


C'est une excellente idée, il m'a l'air super bon ce cake !
Bon dimanche !


Colinette 16/01/2011 07:05


je n'ai jamais utilisé les sauces PataK's, mais, c'est peut etre une bonne idée.


Poucinette 16/01/2011 06:31


ma s0eur va en raff0ler !!!!! merci bises miss CLEMENCE


56oceane 15/01/2011 22:53


Je ne connais pas du tout cette sauce...
56oceane $$


trinidad 15/01/2011 22:44


humm un bon cake aux saveurs indiennes, ça ne se refuse pas !


rahima 15/01/2011 21:48


délicieux j'en suis sûre !


Neige 15/01/2011 20:47


moi, moi, j'en veux bien une part !!!


stellla 15/01/2011 19:42


hummm vous vous êtes régalées !
bz


afaurore 15/01/2011 19:08


je ne connais pas cette sauce
bizzz*


Hélène de l'Ile Maurice 15/01/2011 18:38


J'essaye ton cake très bientot, il m'attire énormément. Merci Clémence.
Bon week end


sab 15/01/2011 18:35


ça ne peut être que delicicieux


baptiste de pipoca 15/01/2011 18:27


il est très beau et super aéré ton cake, c génial. Tombe bien j'ai une ptit faim, tu pense à moi ? Bizz et bon we


bouilloire bavarde 15/01/2011 18:04


joli cake, qui tomberait à pic ce soir où je n'ai rien prévu
je dois publier une recette de cake de fête j'attends que nos estomacs se reposent un peu.
bises
Yolande


Chrystel 15/01/2011 17:57


Il me fait très envie ce cake avec cette sauce Korma, que je ne connait pas encore. MErci pour l'idée Clémence.
Bises
Chrys


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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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