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30 août 2010 1 30 /08 /août /2010 04:28

Les cakes, j'en fais souvent : c'est souvent mon repas du soir accompagné d'une salade ou d'une soupe selon la saison... Mais en été, je suis aussi une adeptee des cakes pendant les pique-nique. J'aime quand ils sont moelleux pas gras non plus. Dans ce cake c'est la courgette qui le permet.

 J'ai apporté ce cake au 2e pique-nique de Dorian. Il a eu beaucoup de succès...

Désolée, pas de photo du pique nique : trop occupée à papoter...

Mais vous pouvez voir des résumé chez les autres comme chez Marie-Claire, Angélique, Apollina, Marion...

cake courgettes, thon tomates séchées et épices-copie-2

200 gr de farine

1 sachet de levure

3 oeufs

3 cs d'huile d'olive

12,5 cl de lait

1 boite de thon

 10 pétales de tomate séchée

1 cs d'épices à Bruschetta

70 gr de gruyère râpée

1 courgette

sel et poivre

 

cake courgettes, thon tomates séchées et épices à brusc

 

 Mélanger la farine et la levure.

Casser les oeufs un à un et mélanger.
Incorporer doucement le lait et l'huile.

Râpéée la courgette et la faire cuire 5 min dans un poêle.

Emietter le thon.
Couper les pétales de tomate séchée en moorceaux.

Incorporer ma garniture au mélange, assaisonner.

Verser dans un moule.

Faire cuire 45 min à 180°

 

cake courgettes, thon tomates séchées et épices-copie-1

 

Aujourd'hui, ma maman fête ses 60 ans.. Dès  mercredi soir, elle sera à la retraite (elle est prof et elle est obligée de faire la pré-rentrée !)

Alors Joyeux Anniversaire Mounette !!!

 

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commentaires

Nathalie R. 08/09/2010 10:47


Coucou j'ai juste remplacé la courgette par de la purée de patisson qu'il me restait après avoir fait le risotto de Silvia et le cake était moelleux à souhait tout en restant léger super astuce que
je vais décliner à l'infini...


Christelle Voyage-Culinaire 02/09/2010 19:40


Voilà un cake bien gourmand, j'y goûterai volontiers ^ - ^ Bisous Clémence


julie 02/09/2010 19:32


Il doit être très parfumé ce cake !!


sagweste 31/08/2010 21:07


lol pour un peu on avait le mm cake à présenter aujourd'hui ;o)))
bisou
sag


vanouss44 31/08/2010 18:19


humm! je suis fan des cakes et le tien avec toutes ces saveurs à l'air délicieux! bravo! bonne soirée


Delices eyes 31/08/2010 15:39


J'aime beaucoup ce cake....
Bonne journée et très bon anniversaire à ta maman.


Catherine 31/08/2010 15:30


J'aime beaucoup ton cake...


Aurélie 31/08/2010 11:30


Il doit être super bon, c'est très appétissant et il me met d'ailleurs en appétit...


Patrick 31/08/2010 10:04


Une cuisinière formidable ne peut réaliser que des recettes formidables ! Ton cake est splendide et quel délice ce doit être !
Je m'en régalerais très vlolontier !

Bravo et merci Clémence
Patrick


Eva 31/08/2010 09:39


Très beau cake ! Joyeux anniversaire à ta maman !
Bisous


sissou 31/08/2010 09:11


JOYEUX ANNIVERSAIRE Madame! et BON REPOS pour les prochaines années ! Hmmm ... ce cake me fait tout simplement pensée à de super moments cet été en famille, au bord du lac et tout et tout ... et ça
me fait chaud au coeur et je vais refaire le cake aujourd'hui .. ma madeleine de proust! bizou et bonne semaine!


Virginie 31/08/2010 06:49


Au thon, j'aime beaucoup! Effectivement, la courgette doit lui apporter beaucoup de moelleux.
Quelle chance d'avoir fait les 2 pique-niques! Je comprends qu'entre papotage et dégustation, il n'est pas évident de prendre des photos. ;-))
Bon anniversaire à ta maman. Une p'tite rentrée et hop, de nouveau en vacances...
Bises


fimère 30/08/2010 23:24


il a l'air bien moelleux ce cake!!!!je note
joyeux anniversaire à ta maman
bonne soirée


Mélanie 30/08/2010 23:17


Bonsoir Clémence,
ce cake me plait beaucoup, à essayer!
bonne soirée,
Mélanie


kayababouch 30/08/2010 21:50


Merci pour cette délicieuse recette !!!! Bisous


audrey 30/08/2010 21:25


pire qu'une tentation cette recette;) bravo!!!bisous;)


Boudloune 30/08/2010 21:24


Bon anniversaire à ta mamounette et bonne retraite.Dernière pré-rentrée,nostalgie quand même.
Bisous.
Caro


sandrine 30/08/2010 21:15


un très bon cake aussi chez toi !!! comme je n'ai pas eu le plaisir de participer au pique nique je le referais à la maison...


papillonmyosotis 30/08/2010 21:05


sympa ton cake pour ce lundi.


Cecilia 30/08/2010 20:38


J'aime beaucoup

bisous


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  • Gourmande et gourmette, je veux partager avec vous mes recettes préférées, inventées ou piquées à droite ou à gauche...
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